5 потрясающе вкусных рецептов с Овсянкой!

28.10.2016 в 11:54

Кто сказал, что овсяные хлопья это обязательно каша? Выпечка из неё получается такая же полезная - а про вкус и говорить нечего: это настоящее удовольствие! Печенье, кексы, пироги - это всё может быть частью правильного питания, если вы знаете, как их правильно приготовить?

1. овсяно - шоколадный пирог с ягодами.

Достаточно бюджетный, но такой вкусный и полезный десерт! Получить такую вкуснятину, да еще и с пользой для фигуры вы не сможете ни в одном магазине, кафе и даже ресторане?
Ингредиенты:
* кефир обезжиренный 200 мл.
* ягоды (у нас вишня) 200 г.
* овсяные хлопья молотые 150 г.
* 2 яйца.
* стевия, разрыхлитель.
* какао 20 г.
Приготовление:
Сделать тесто из Овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!

2. овсяный кекс на кефире.
Ингредиенты:
* кефир 1% - 1/2 ст.
* яйцо - 2 шт.
* овсяные хлопья - 1 ст.
* овсяная мука - 1 ст.
* чернослив 80 г.
* изюм - 40 г.
* разрыхлитель - 2 ч. л.
* вода - 1/2 ст (кипяток).
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Овсянку 1/2 стакана кипятка залить. Овсяную муку смешать с кефиром.
Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и подсластитель, хорошо перемешать. Добавить чернослив и изюм, аккуратно перемешать.
Полученную массу выложить на противень, смазанный каплей масла. Выпекать 50-60 минут до готовности.
Приятного аппетита!

3. клубничный смузи с Овсянкой: сбалансированный перекус?
Ингредиенты:
* клубника - 250 г.
* овсяные хлопья - 70 г.
* банан - 1 шт.
* молоко - 70 мл.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В чашу блендера сложить клубнику (можно использовать замороженную), Овсянку, банан. Добавить подсластитель и погружным блендером довести все до пюреобразного состояния.
Молоком развести клубничный смузи до нужной густоты, добавить при необходимости еще подсластитель, размешать и разлить по стаканам.
Приятного аппетита!

4. творожные оладьи с Овсянкой - идеальный ПП- завтрак!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный 150 г.
* овсяные хлопья 50 г.
* кефир обезжиренный 300 мл.
* яичный белок 1 шт.
* сода 1/3 ч. л.
* ванилин, соль по вкусу.
Приготовление:
1. измалываем хлопья в муку.
2. взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания.

5. морковно - овсяный диетический тортик - удовольствие, которое вы можете себе позволить!
Ингредиенты:
* 130 г молотых овсяных хлопьев.
* 2 средних яблока.
* 1 морковь.
* 60 г меда.
* сок половины лимона.
* щепотка соли.
* на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика.
* оливковое масло.
Для крема:
* 150 г обезжиренного протертого творога.
* 4 ч. л. натурального йогурта.
* стевия, ваниль.
Приготовление:
1. духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, Овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. форму смазать маслом и посыпать молотой Овсянкой. 4. выпекать 30-40 минут. После выпекания остудить корж. 5. тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу. 6. разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь. Приятного аппетита!