Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион?

01.11.2017 в 19:50

1. куриная запеканка с грибами и сыром.
Такая запеканка прекрасным полноценным обедом станет!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 200 г.
* натуральный йогурт - 100 г.
* яйцо - 1 шт.
* белок - 2 шт.
* шампиньоны - 200 г.
* сыр - 30 г (у нас российский).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Курицу отварить так, как вы любите. Шампиньоны отварить.
Все мелко порезать. Яйцо взбить с белками, посолить.
5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион?
Йогурт с перцем и солью смешать. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.
Приятного аппетита!

5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион? 01
2. овощная лазанья: вкуснейший обед?
Ингредиенты:
* кабачок - 1 шт.
* томатная паста - 300 г.
* лаваш - 1 шт.
* болгарский перец - 1 шт.
* лук - 1 шт.
* сыр - 100 г (у нас российский).
* базилик - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
* оливковое масло - 3 ст. л.
Приготовление:
Мелко нарежьте овощи и натрите сыр на крупной терке. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте овощи по очереди, добавив соль, перец и базилик. Сначала лук (5 минут), затем перец (3 минуты), кабачок (5 минут. Снимите сковороду с огня. Лаваш разрешьте на 6 частей. Дно формы для запекания смажьте томатной пастой и положите первый слой лаваша. Затем снова немного соуса, рагу и треть сыра. Чередуйте ингредиенты в той же последовательности, пока они не закончатся. Выпекайте лазанью 40-50 минут при температуре 180-190 градусов. Следите за тем, чтобы сыр сверху не начал подгорать.
Приятного аппетита!

5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион? 02
3. куриные оладьи с сыром: белковый обед?
Ингредиенты:
* куриное Филе - 500 г.
* яйцо - 2 шт.
* сыр - 200 г (у нас российский).
* мука цельнозерновая - 5 ст. л.
* кефир 1% - 180 мл.
* зелень - по вкусу.
* специи - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе и сыр нарезать кубиками (по 0, 5-1 см. Зелень измельчить.
Соединить куриное Филе, сыр, зелень, добавить яйца, соль, специи, влить кефир, перемешать. Всыпать муку, перемешать и оставить тесто на 30 минут. Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!

5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион? 03
4. гречка с куриной грудкой: сбалансированный обед!
Ингредиенты:
* гречка - 1 ст.
* куриное Филе - 300 г.
* лук - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Для начала вымоем и очистим лук и морковь. Нарежем лук на мелкие кусочки, морковь натрем на крупной или мелкой терке. Разогреем сковороду, добавим масло, выложим наши овощи и обжарим на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости. Куриную грудку вымоем, обсушим бумажным полотенцем или салфеткой, нарежем на средние кусочки и выложим в сковороду к овощам. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и обжарим на среднем огне минуты 3. промоем гречку под проточной водой, лучше это сделать в сите. Отправим промытую гречку в сковороду к куриной грудке с овощами, перемешаем и обжарим на сильном огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. В том случае, если сковорода с толстым дном, то можно готовить прямо в ней, а если нет, то лучше переложить в латку (горшочек) с толстым дном. Залить крутым кипятком (на 1 стакан гречки 2, 5 стакана воды. Довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить 15-20 минут. Влага должна полностью впитаться. Вкусная, ароматная гречка с Филе куриной грудки готова. Подавать ее нужно в горячем виде.
Приятного аппетита!

5 идеальных рецептов правильного обеда, которые разнообразят ваш рацион? 04
5. cочные котлетки для идеального обеда?
Ингредиенты:
* куриное Филе - 350 г.
* морковь - 1 шт.
* зелень свежая - по вкусу.
* яйцо - 1 шт приготовление: грудку измельчить в блендере в фарш. Морковь натереть на крупной терке, зелень измельчить. Все ингредиенты соединить и добавить яйцо. Мокрыми руками слепить котлетки и отправить уже в разогретую духовку до 180 с на ~30 минут. Приятного аппетита!