Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 идеальных десертов с бананом: наслаждение в каждом кусочке?

29.04.2017 в 19:50

1. банановый пудинг.
Банановый пудинг - блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму.

Ингредиенты на 4 порции:
Банан (4 шт. ).
Манная крупа (0. 5 стак. Молоко (1 стак. Куриное яйцо (2 шт. ).
Приготовление:

Итак, на начальном этапе мы смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы забудете о том, что готовите пудинг, пароварка сама отключится и не позволит этому великолепному блюду не получиться.
Когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.
После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Он может быть как чуть теплым, так и комнатной температуры. В любом случае вы от этого блюда исключительное удовольствие получите. Только в том случае, если вы заметили, это блюдо готовится без добавления сахара, но бананы компенсируют его недостаток, и пудинг получается очень сладким и потрясающе ароматным.


2. творожно - банановый крем.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* йогурт натуральный - 100 г.
* банан - 1 шт.
* мед - 1 ст. л.
Приготовление:
Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!


3. банановые маффины с ягодами: всего 3 ингредиента!
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ягоды - по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 C. разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте.
Формочки для кексов маслом смажьте. Залейте их яично - банановой смесью, а сверху выложите ягодки. Выпекайте маффины около 12 минут. Уверяем вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру - и это без добавления муки.
Приятного аппетита!


4. бананы, запечённые с творогом: вкусный и питательный десерт!
Ингредиенты:
* бананы - 3 шт.
* творог обезжиренный - 200 г.
* натуральный йогурт - 1 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* лимонный сок - 1 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В глубокой миске соединить творог, яйцо, подсластитель и йогурт. Бананы, почистить разрезать на 2 или 4 части, можно нарезать банан кружочками. Выложить дольки банана на дно формочек. У нас керамические формочки для запекания. Сбрызнуть дольки банана лимонным соком. Хорошо перемешать творожную смесь до однородности. Консистенция творожной массы воздушной и нежной получится. Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выложить творожную массу поверх бананов и разровнять. Поставить формочки в духовку и запекать 20 минут. Перед подачей запеченные бананы с творогом украсить по своему желанию. Очень вкусно!
Приятного аппетита!


5. банановый пирог с орехами.
Ингредиенты:
* бананы - 2 шт.
* изюм - 130 г.
* орехи грецкие - 30 г.
* сок апельсиновый - 190 г.
* мука цельнозерновая - 230 г.
* масло оливковое - 15 г.
* сода пищевая - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Бананы пюрировать в блендере или размять вилкой. Добавить к бананам подсластитель, апельсиновый сок, масло, изюм и орехи. Перемешать все до однородности, можно взбить миксером на низких оборотах пару минут.
Муку и соду просеять и перемешать. Высыпать в жидкую банановую смесь муку с содой, перемешать. Тесто получается достаточно густым, но оно должно литься. Форму диаметром 23 см. Смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и убрать в середину разогретой духовки на 30 минут. Проверить готовность можно зубочисткой, она должна выходить из середины пирога сухой. Приятного аппетита!

Подробнее читайте информацию о здоровых питаниях для детей здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovoe-...