10 полезных фактов об имбире.

1. в Индии имбирь называют "Универсальное Лекарство" - вишвабхесадж.

2. имбирь считается одной из наиболее саттвичных аюрведических специй.

3. сухой имбирь горячее и суше, чем свежий. Поэтому сухой имбирь лучше применять для снижения капхи и разжигания Агни, свежий же наиболее подходит при нарушениях ваты.

4. имбирь показан всегда, когда есть накопление шлаков в организме и когда имеются состояния холода, проявляющиеся как дисбалансы ваты или капхи.

5. имбирь помогает успокоить тошноту и рвоту. В том числе имбирь эффективно снимает тошноту и рвоту во время беременности. При этом он не оказывает негативного воздействия на плод.

6. имбирь является средством очищения грудного молока. Согласно аюрведе, многие заболевания грудных детей возникают из-за материнского молока, например, при несварении или запоре у кормящей матери. В таком случае хорошо добавлять в пищу имбирь.

7. имбирный чай - незаменимое средство при простуде и кашле.

8. имбирная ванна (10 г имбирных хлопьев (либо просто порошок) нужно кипятить в 1 литре воды, процедить, потом вылить настой в ванну) снимает усталость во всем теле, возвращает состояние свежести и расслабленности.

9. имбирь в виде пасты (имбирный порошок несколько капель горячей воды), компрессов используют для снятия головных болей, при ушибах, растяжениях, болях в спине. 10. Смесь из чайной ложки сока имбиря, чайной ложки лаймового (лимонного) сока и двух щепоток каменной соли смягчает охриплость голоса, боль в грудной клетке, хрипы и кашель.

Подробнее читайте о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty