Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запечённые овощи. Ингредиенты:

13.07.2015 в 11:50

- 400 г. мякоти тыквы.
- По 1 стручку красного и оранжевого сладкого перца.
- 200 г. брюссельской капусты.
- 1 луковица.
- 8 помидоров Черри.
- 5 ст. л. растительного масла.
- 1 ст. л. сухого белого вина.
- 1 ст. л. мёда.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. мякоть тыквы, очистив, нарезать брусочками. Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и белыми перегородками, мякоть нарезать толстыми полосками.

2. каждый кочанчик брюссельской капусты разрезать пополам. Лук тонкими полукольцами нарезать. Помидоры на четвертинки разрезать.
3. подготовленные овощи сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла, осторожно перемешать. Противень смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить ровным слоем смесь овощей, разровнять.
4. духовку нагреть до 180 с. овощи накрыть алюминиевой фольгой и поставить противень в духовку на 20 мин.
5. приготовить соус. Оставшееся растительное масло с вином и мёдом соединить. Посолить, приправить молотым чёрным перцем по вкусу и слегка взбить.
6. овощи выложить в салатник, заправить получившимся соусом и перемешать.

Читайте далее новости о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...