Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Яблочные свертки из отрубей - идеальный десерт для плоского живота!

06.11.2015 в 14:25

Аромат яблок, корицы и ванили. Ммм. Это просто божественно! И при этом низкокалорийно: всего 90 ккал на 100 грамм. Наслаждение с пользой для фигуры: лучше не придумать?

Ингредиенты:

Тесто:
* овсяные отруби, смолотые в муку, 1 стакан.
* яйцо 2 шт.
* ваниль (экстракт) 1 чайная ложка.
* соль 1/4 чайной ложки.
* корица 1 чайная ложка.
* стевия, оливковое масло.

Начинка:
* яблоко 2 шт.
* крахмал 1, 5 столовых ложки.
* корица 2 чайных ложки.

* яблочный сок натуральный 170 мл.

Приготовление:

1. духовку нагрейте до 190 градусов. Все ингредиенты для теста поставьте в холодильник (включая муку) охладиться. Муку высыпьте в миску, масло выложите на муку и вилкой или ножом растирайте с мукой.
2. затем разотрите пальцами для лучшего результата. Добавьте соль, стевию, корицу и снова разотрите вилкой. Вбейте 1 взбитое предварительно яйцо, влейте каплю оливкового масла и все тесто тщательно перемешайте.
3. тесто закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время приготовления начинки.
4. яблоки вымойте и очистите от кожуры. Мелко нарежьте.
5. яблочный сок (2/3 общего кол -ва) смешайте с мелко нарезанными яблоками в кастрюле и готовьте на медленном огне около 10 минут. В небольшой миске взбейте 1/3 сока с крахмалом и корицей. Эту смесь влейте в кастрюльку с яблоками. Яблоки должны приготовиться.
6. пока яблоки готовятся, тесто раскатайте тонким пластом. Нарежьте на прямоугольники и выложите на смазанный маслом противень.
7. выложите столовую ложку начинки в середину и закройте вторым прямоугольником теста.
8. плотно закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Взбейте второе яйцо и смажьте каждый получившийся сверток. Выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке. Тесто само по себе коричневое поэтому не спалите свертки в духовке. Приятного аппетита! POW_овсяныеотруби POW_яблоко POW_корица.

Ещё читайте новости о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...