Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Всё о минеральной воде.

27.05.2016 в 10:50

Оптимальным средством для поддержания водного баланса организма является чистая питьевая и минеральная негазированная вода. В том случае, если простая питьевая вода поможет утолить жажду, то минеральная еще и восполнит потери жизненно необходимых солей и микроэлементов. Обратите внимание на этикетку. Таким образом, если на ней указаны местонахождение, номер скважины и ее глубина, это действительно природная минеральная вода. Чем глубже скважина, тем больше степень минерализации
. В том случае, если же сведений о скважине нет, скорее всего, в такой бутылке очищенная питьевая вода, которую искусственно минерализуют, от которой нет ни вреда, ни особой пользы.

Строго говоря, минеральные воды нельзя относить к категории "Прохладительные Напитки". На самом деле это целебные средства с различным спектром действия. Есть показания и противопоказания к их применению. Исключение - столовые или питьевые минводы, которые можно потреблять практически всем достаточно часто.

Природная минеральная вода делится на три вида:

1. столовая - это обычная питьевая вода с природным содержанием солей 1 грамм на литр;.
2. лечебно - столовая вода содержит от 1, 5 до 7 г/литр минеральных солей; такие воды делят на две категории: первая - не обладает выраженным лечебным эффектом, вторая - напротив. Пить такую воду нужно в разумных пределах - не более 0, 5-1 литра в день.
3. лечебная - самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией - более 10 граммов на литр, либо воды с повышенным содержание активных микроэлементов, например, мышьяка или бора, ее следует пить строго по рекомендации врача.

Декан терапевтического факультета белорусской медицинской академии последипломного образования Марина Викторовна штонда и кандидат медицинских наук, доцент, Жанна Леонидовна сухих.

- Пить минеральную воду под врачебным контролем нужно всем, особенно для тех, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, сопровождающиеся отёками, нарушения выделительной функции почек. У кого есть проблемы с системой пищеварения - неразумный прием может только ухудшить состояние, особенно в стадии обострения болезни. Здоровым людям стоит помнить: в лечебных и профилактических целях минеральную воду не имеет смысла пить дольше 2-3 недель. После этого ее эффективность снижается. Через 3-6 месяцев курс повторить можно. Очень полезно время от времени менять тип воды. Программа для здорового человека должна быть такой: 2-3 разных курса в год по 3-4 недели. Кстати, лучше всего вода действует на здоровый организм - укрепляет эндокринную систему желудочно-кишечного тракта, восстанавливает силы, активизирует иммунитет ….

- В чем польза минеральной воды?
- Этот природный напиток - сложный раствор, его компоненты - ионы, коллоидные частицы, растворенные газы нормализуют обменные процессы в органах и тканях. Установлено: минеральная вода способна влиять на восстановление функции печени, улучшение углеводного и липидного обмена, стимуляцию выработки желчи. В зависимости от составляющих, минводы могут оказывать мочегонный или слабительный эффекты. Также различные минеральные воды помогают в лечении хронических гастритов с нормальной, повышенной и пониженной секретной функцией желудка, хронических колитов и энтероколитов, желчевыводящих путей, болезней обмена веществ (сахарный диабет, подагра, ожирение.

- Что дает газовый состав минералки?
- Углекислый газ стабилизирует химический состав воды, активно влияет на обменные процессы в организме, к тому же делает воду приятной на вкус. Естественный углекислый газ, пузырящийся в минеральной воде, создает ощущение быстрого наполнения желудка, что заставляет интенсивно работать органы желудочной секреции. Поэтому сильногазированные воды рекомендуются при атоническом желудке (например, диабетикам. Страдающим язвенной болезнью, лучше пить негазированную минералку. Практически здоровым людям лучше потреблять среднеминерализованные и среднегазированные воды.

- Как пить минералку - до, после, во время еды?
- Если мы хотим стимулировать функцию желудка и повысить секрецию желудочного сока, воду следует пить за 15-20 минут до еды. В случае если, напротив, нужно понизить секрецию желудочного сока и подействовать на двенадцатиперстную кишку, вода потребляется за час - полтора до приема пищи.

- Минеральные воды хороши в период разгрузочных дней ….
- Минеральная вода может быть составной разгрузочных дней. Однако надо помнить: в такие дни воду нужно пить за час - полтора до еды, тогда она перейдет из желудка в 12-перстную кишку и станет тормозить выделение желудочного сока. В случае если делать это за 15-20 минут до приема пищи, мы только спровоцируем работу желудка. Но зачем это делать, если пищи поступает минимум? Вообще, вместо минералки лучше пить отвар шиповника - это более приемлемый вариант для диет и разгрузочных дней. Но если уж используете минеральную воду, то лучше негазированную.

- Какую минеральную воду принимать, чтобы нормализовать работу кишечника?
- Слабительным эффектом обладают сульфатные, хлоридные и гидрокарбонатно - сульфатные воды, а также те, в состав которых входит магний. Можно пить по стакану какой-то воды за 40-60 минут до еды 3 раза в день. Перед употреблением обязательно подогрейте воду до 40-45 градусов.

- Когда есть камни в желчном.
- Принимать минводы, оказывающие желчегонный эффект (Ессентуки 4, 17, нафтуся и др. ) В данном случае противопоказано!

- У меня диабет.
- Люди с диагнозом "Диабет", испытывают постоянное чувство жажды, много пьют и выделяют большое количество мочи. Им обязательно нужно восстанавливать потерянную жидкость. Больным сахарным диабетом рекомендуется питье минеральных вод 3 раза в день: перед завтраком, обедом и ужином за 45-60 минут до приема пищи. Стоит отдать предпочтение водам со слабощелочной реакцией.

- При болезнях печени минералка помощник?
- Есть показания к приему минеральной воды при заболеваниях печени (вирусный гепатит, жировой гепатоз и пр. . пить ее по 3 раза в день, обязательно в подогретом виде (40-45 градусов. Объем нужно постоянно наращивать до 1, 5-2 стаканов за прием. Саму минералку нужно выбирать в зависимости от исходной секреторной функции желудка. Однако все это вне ) обострения хронического гепатита.

- Диагноз - ожирение?
- Конечно. Рекомендуется употреблять по 150-200 мл минеральной воды комнатной температуры 3 раза в день за 45-60 минут до еды, предварительно выпустив из бутылки весь углекислый газ. Результаты множества исследований показали: использование в комплексном лечении ожирения вод малой минерализации (гидрокарбонатно - сульфатно - хлоридных натрий - калий - кальциевого состава) можно добиться улучшения углеводного, липидного и водно - минерального обмена (к тому же несколько снизить аппетит. Однако в любом случае вашей маме стоит проконсультироваться у врача - диетолога.

- Какие воды обладают мочегонным свойством?
- Преимущественно те, что имеют невысокую минерализацию и содержат ионы кальция.

- Перед тем как пить воду, стоит открыть бутылку, чтобы газ улетучился ….
- Все зависит от состояния секреторной деятельности слизистой желудка. Лишь в том случае, если кислотность понижена, можно пить воду с газом, поскольку, попадая в желудок, он улучшает кровообращение слизистой оболочки, расширяет сосуды, стимулирует выработку желудочного сока. В том случае, если кислотность желудочного сока повышена, газ удаляют.

- Минеральные воды используют в лечении гинекологических заболеваний?
- Минводы, обладающие кислой реакцией, действуют на кожу и слизистые таким образом, что снижают интенсивность воспалительных процессов. Поэтому их используют для гинекологических орошений при воспалительных заболеваниях органов малого таза.
Гидрокарбонатные воды способствуют разжижению и удалению патологической слизи со слизистой желудка, мочевыводящих и дыхательных путей, уменьшая при этом воспалительные явления; выведению из организма мочевой кислоты. Приём данных вод стимулирует углеводный обмен, что успешно используется при лечении больных сахарным диабетом. Гидрокарбонатные воды рекомендуют при лечении хронических гастритов с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни, хронических колитов и панкреатитов, циститов, диабетов различной этиологии.

Прием сульфатных вод усиливает моторную (двигательную) функцию кишечника, способствует улучшению кровотока в печени, оказывает слабительное действие, способствует ликвидации воспалительного процесса в желчных путях, профилактике камнеобразования. Сульфатные воды уменьшают содержание холестерина, нормализуют концентрацию свободных жирных кислот. Их применяют при лечении хронических заболеваний печени и желчевыводящих путей, болезнях обмена веществ (сахарный диабет, ожирение), хронических запоров.

Хлоридные воды оказывают желчегонный эффект, стимулируют секрецию пищеварительных желез. Хлоридные воды наиболее эффективны для лечения заболеваний пищеварительной системы с пониженной секреторной функцией желудка (гастриты, колиты, холециститы.

Бромсодержащие минеральные воды оказывают седативное (успокоительное) действие, потому их широко применяют в лечении различных форм неврозов.

Гидрокарбонатно - хлоридные воды назначают при терапии хронических гастритов с пониженной, нормальной и повышенной секрецией желудка.

Сульфатно - хлоридные воды благоприятно действуют при заболеваниях желудка с пониженной секрецией и одновременным поражением печени и желчевыводящих путей, при болезнях кишечника, протекающих с запорами.

Гидрокарбанатно - сульфатные воды оказывают тормозящее действие на желудочную секрецию и вызывают послабление. Их применяют при заболеваниях желудка с повышенной секреторной функцией и сопутствующим поражением печени и кишечника. Она при воспалительных процессах в мочеполовой системе полезна.

Йодосодержащие воды содействуют процессам регенерации (восстановления), активизируют функцию щитовидной железы, оказывают бактерицидное действие, участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Целебны при атеросклерозе и базедовой болезни.

Кремниевые воды благоприятно воздействуют на здоровье пожилых людей, в особенности страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетом и нарушениями обмена веществ. Также показаны при кожных заболеваниях. Обладают противовоспалительным действием, усиливают антитоксическую функцию печени.

Сероводородные воды важную роль в процессе белкового обмена играют. Используют в терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, болезнях эндокринной системы.

Радоновые воды в лечении атеросклероза хороши. Кроме того, они способствуют нормализации функции щитовидной железы, усиливают секреторную и моторную функции желудка. Их употребляют как дополнение к терапии дистрофических заболеваний суставов, болезней периферической нервной системы с ликвидацией болевого синдрома. Анальгезирующее действие радоновых вод зависит от времени употребления. Так, принятая во время еды или после, эта вода оказывает более длительное обезболивающее действие, чем выпитая натощак. Железистые минеральные воды стимулируют образование крови, и поэтому их полезно принимать при малокровии.

Читайте далее информацию о здоровом образе жизни http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...