Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Вкусные рецепты желе для детей.

19.04.2016 в 18:30

Детское желе из лайма и клубники.

Рецепт детского желе из лайма и клубники по-настоящему летний - готовое блюдо выглядит очень аппетитно и напоминает маленькие кусочки арбуза. Полакомиться таким желе захочется сразу же после того, как оно застынет.

Детское желе из лайма и клубники. Ингредиенты:
Клубничный сок.
Сахар.
Желатин.
Лайм - 5 шт.
Клубника - 1 шт.
Кунжут - 1 ч. ложка.
Детское желе из лайма и клубники. Приготовление:


1. в горячий сироп, приготовленный на ягодном отваре, добавьте желатин из расчета 1-1, 5 ст. л. на 500 мл воды.
2. после того, как желатин растворится, сироп соедините с фруктовым или ягодным соком.
3. взбейте в блендере клубнику до пюреобразного состояния, добавьте к сиропу с желатином и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить клубничное пюре.
4. разлейте будущее желе в дольки лайма, наполовину заполнив объем, дайте остыть и поставьте в холодильник. Через 30 минут вновь заполните каждую дольку желатиновой смесью, посыпьте сверху семенами кунжута или мака и уберите в холодильник до полного застывания.


Клубничное желе для детей.


Очень красиво выглядит клубничное желе для детей, оно подойдет для нарядного праздничного стола. Маленьких сладкоежек ярким и вкусным клубничным желе удивите.


Клубничное желе для детей. Ингредиенты:
Клубника.
Сахар.
Ванилин, апельсиновая или лимонная цедра.
Клубничное желе для детей. Приготовление:


1. тщательно переберите клубнику и вымойте в холодной воде. 3/4 Стакана сахара залейте 1/2 стакана воды, перемешайте и вскипятите.
2. в горячий сироп положите очищенную клубнику, вскипятите и в закрытой посуде и оставьте на 15-20 минут, добавив по желанию ванилин, апельсиновую или лимонную цедру.
3. после того, как все это настоится, заготовку для клубничного желе процедите, добавьте по вкусу лимонную кислоту, слегка охладите, разлейте в формы и дайте остыть.
4. для украшения можно положить на дно формочки свежую клубнику. Идеальная формочка для клубничного желе для детей - стеклянные прозрачные стаканы.
Разноцветные яйца из желе.

Желе в виде яйца получаетмся разноцветным, оно похоже на радугу. Делать такое желе очень увлекательно, ведь для него используется необычная форма - скорлупа от куриного яйца.

Разноцветные яйца из желе. Ингредиенты:
Фруктовые и ягодные соки (апельсиновый, вишневый, киви, черничный, лимонный).
Сахар.
Желатин.
Яйца.
Разноцветные яйца из желе. Приготовление:

1. сделайте отверстие в яйце и влейте содержимое. Погрузите скорлупу в горячую воду, после чего хорошо промойте и просушите.
2. в приготовленный на ягодном отваре горячий сироп добавьте желатин из расчета 1 ст. л. на 1/2 литра воды.
3. после того как желатин растворится, сироп соедините с фруктовым или ягодным соком. Влейте первый слой в яичную скорлупу и поставьте в холодильник на несколько часов.
4. после застывания проделайте эту же процедуру с соком другого цвета, залив новый слой. Полностью заполненную желе скорлупу нужно на ночь в холодильнике оставить. На следующий день аккуратно отделите желе от формочки. В итоге у вас получится разноцветное радужное желе в виде яйца.

Желе "Битое Стекло".

Торт - желе "Битое Стекло" смотрится очень эффектно, но для его приготовления потребуется большой отрезок времени. Начать готовить желе лучше вечером, с таким расчетом, чтобы начать есть не раньше следующего вечера - застывать оно будет небыстро.

Желе "Битое Стекло". Ингредиенты:
Фруктовые и ягодные соки (апельсиновый, вишневый, киви, черничный, лимонный).
Банка сладкого сгущенного молока.
Сахар.
Желатин.
Желе "Битое Стекло". Приготовление:

1. в ягодный сироп добавьте желатин, после его растворения соедините с соком. Все виды желе вылейте в формы и дайте постоять в холодильнике примерно 3 часа.
2. после того, как желе застыло, нарежьте его кубиками и аккуратно переложить в большую форму, перемешав нарезанное разноцветное желе.
3. в отдельной чашке растворить желатин в 1/2 стакана холодной воды, дайте ему набухнуть и залейте 1/2 стакана кипятка. Хорошенько перемешайте, влейте банку сгущенного молока и остудите.

4. залейте смешанным с желатином молоком нарезанное желе и поставьте в холодильник для застывания, лучше на ночь. На следующий день десерт можно нарезать на квадратики и подавать.

Для детей очень важно, чтобы блюдо выглядело ярко и красиво, было интресно оформлено. Желе для детей обязательно понравится маленьким сладкоежкам, ведь оно не только аппетитно выглядит, а еще и очень вкусное и полезное для здоровья малышей. Приготовление детского желе может занять довольно много времени, однако его рецепт очень прост.

Подробнее читайте статьи о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...