Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Творожная кростата с зефиром.

17.05.2016 в 11:25

Вкусная и нежная кростата и проста в приготовлении!

Вам потребуется:

Яйцо куриное 4 шт.
Творог 500 г.
Зефир 3 - 4 шт.
Масло сливочное 120 г.
Сахар 150 г.
Мука пшеничная 300 г.
Лимон 0. 5 шт.
Сметана 100 г.
Соль щеп.
Ванильный сахар 10 г.

Как готовить:

Этап 1.
Для начала нужно приготовить тесто - основу.

Этап 2.
Яйца 2 шт. растереть с 100 г сахара и сливочным маслом. Всыпать муку и замесить тесто.

Этап 3.

Тесто распределить по форме и поставить на 15 минут в холодильник.

Этап 4.
Для начинки смешать творог, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и яйца (2 шт. ), добавить сметану, сок половины лимона, перемешать.
Форму с тестом поместить в подогретую духовку при температуре 200 градусов и запечь около 12 - 15 минут. Достать форму и распределить по тесту порезанный на кусочки зефир, сверху уложить творожную массу и посыпать лимонной цедрой.
Выпекать до золотистой корочки, около 40 минут при температуре 175 градусов. Остудить и извлечь из формы. Приятного аппетита!

Читайте далее об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...