Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Ступенчатая диета. В чем суть: ступенчатая диета состоит из семи этапов - ступеней, на каждом этапе можно есть лишь определенные продукты.

05.04.2016 в 22:26

Повторять диету рекомендуется не чаще чем раз в полгода.

Что в тарелке: продукты, соответствующие каждой ступени диеты.

Первая ступень длится два дня, в ходе которых употребляются исключительно жидкие продукты: вода, зеленый чай, соки - фреш, молоко и бульоны. Всего за день можно выпивать не более 3-х литров воды и не более 2-х литров других жидкостей.


Вторая ступень продолжается так же два дня. В меню те же жидкие блюда, но до литра в день, количество воды - до 3-х литров в день. Можно есть любые свежие фрукты, кроме бананов, - не больше 1 кг в день.

Третья ступень тоже рассчитана на три дня. Продукты - те же, что и на втором этапе, и свежие овощи - не больше кг.

Четвертая ступень занимает три дня. В течение этого времени можно позволить себе бобовые или рис, не больше 500 г сутки, растительные приправы - петрушку, укроп, базилик и так далее.

Пятая ступень чуть более долгая, расчитана на четыре дня. Все это время можно есть овощи, кроме картофеля, свежие или отварные, свежие фрукты - всего не больше 1 кг еды за сутки. Из напитков - чай и вода.

Шестая ступень рассчитана на три дня. На ней допустимы овощи, кроме картофеля, свежие или отварные, свежие фрукты - всего не больше 1 кг за сутки, 200 г вареной нежирной рыбы, птицы или мяса. Из напитков - чай и вода.

Седьмая ступень самая короткая - на один день. Продукты - овощи, кроме картофеля, свежие или отварные, свежие фрукты - всего не больше 1 кг за сутки, 200 г вареной нежирной рыбы, птицы или мяса, 10 г молочных или кисломолочных продуктов. Из напитков - чай и вода.

Противопоказания: хронические заболевания, беременность. Проконсультируйтесь с врачом.

Ступенчатая диета: примерное меню.

- На один день (первая ступень).
Завтрак фреш морковно - тыквенный с добавлением сливок, порция мягкого творога.
Обед куриный или рыбный бульон с размягченными в нем сухариками.
Ужин кефир с яблочным пюре.

- На один день (вторая ступень).
Завтрак два яблока или апельсин, суп - пюре из тыквы.
Обед бананово - молочный коктейль с добавлением меда.
Ужин щи постные, измельченные до пюреобразного состояния в блендере.

- На один день (третья ступень).
Завтрак овощной салат, заправленный низкожирной сметаной. Чай зеленый или черный без сахара. Грейпфрут.
Обед нарезка из огурцов, сладкого перца и редиса, сбрызнутых лимонным соком и с соусом из петрушки на кефирной основе.
Ужин рыбный бульон.

- На один день (четвертая ступень).
Завтрак рисовая запеканка с корицей. Зеленый чай.
Обед гороховая или чечевичная каша с добавлением растительного масла.
Ужин салат - микс: помидоры, зелень, пекинская капуста, сладкий перец, оливковое масло и сладкий лук.

- На один день (пятая ступень).
Завтрак запеканка из брокколи с добавлением сливок и взбитых яиц. Зеленый чай.
Обед запеченые яблоки с изюмом или черносливом.
Ужин фреш яблочно - сельдереевый или морковно - тыквенный.

- На один день (шестая ступень).
Завтрак омлет с помидорами и луком. Зеленый чай с ложечкой меда.
Обед 200 гр отварной рыбы или грудки индейки. Листья зеленого салата.
Ужин несколько зеленых яблок и 200 гр творога.

- На один день (седьмая ступень).
Завтрак сэндвич с ржаным хлебом и ломтиками вареной семги, сельди или другой рыбы. Листья зеленого салата или пекинской капусты.
Обед говядина на гриле, 200 гр овощей. Ужин стакан кефира и апельсин, или 200 гр творога с любыми фруктами.