Скумбрия, запеченная под сыром: быстрый ужин!

Ингредиенты:
* скумбрия - 3 шт.
* сыр - 150 г (у нас российский).
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр, соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем Филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром
. Отправляем в духовку разогретую до 200 с на 40 минут. Приятного аппетита!