Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Шоколадно - творожный рулет: можно даже на ночь!

02.02.2018 в 12:51

На 100 грамм - 75. 02 ккал? Б/ж/у - 14. 64/0. 41/3. 38?

Ингредиенты:
Белки - 4 шт.
Творог обезжиренный - 200 г.
Какао - 1 ч. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
Шоколадно - творожный рулет: можно даже на ночь!
Белки взбиваем до крепкой пены, добавляем щепотку корицы, немного подсластителя, еще немного мы взбиваем. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем белковую массу в виде прямоугольника, толщиной около 1, 5 см. Ставим в разогретую до 180 с духовку и выпекаем минут 10-15. Делаем начинку: взбиваем творог с любым подсластителем. Достаем нашу основу из духовки, она почти сразу остывает, переворачиваем и отсоединяем с помощью ножа от бумаги, она легко отходит. Смазываем основу творожной начинкой и закручиваем в рулет, можно завернуть все в ту же пекарскую бумагу или в пищевую пленку. Убираем на час в холодильник. Достаем, разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!