Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Сегодня заканчивается масленичная неделя.

18.02.2018 в 08:29

7 день масленицы - прощеное воскресенье. Принято просить прощение, очищаться таким образом от ошибок и грехов. С блинами да потехами. 10 фактов о масленице.
Для многих масленица - это повод угоститься вкусными блинами со всевозможными начинками, хотя для наших предков этот праздник имел очень глубокий смысл.
Современное название.
Сегодня заканчивается масленичная неделя.
Масленица стала единственным языческим праздником, признанным православной церковью. В православном календаре он значится как "Сырная", или "мясопустная седмица". Даже свое современное название масленица получила именно после принятия ее церковью в Xvii столетии. В это период православные не употребляют в пищу мясо. Разрешается есть яйца, молоко и масло: отсюда и название праздника.
Считалось, что блины приносят энергию солнца и помогают будущему урожаю.
Традиция блины есть.
Блины на масленицу принято есть не случайно. Древние славяне вкладывали в этот процесс сразу несколько значений. Во-первых, блины напоминали нашим предкам солнце. Считалось, что, съедая блин, можно не только вобрать в себя солнечную энергию, но и призвать светило быть щедрым весной и вырастить богатый урожай. Кроме того, с помощью поедания блинов славяне "Умасливали" землю, чтобы та была щедрой и плодородной. Также блины служили поминальной пищей, которую употребляли в память об усопших предках.
Чучело зимы.
В последний день масленичных гуляний, в воскресенье, принято сжигать соломенное чучело на костре. Этот обряд символизирует проводы зимы и встречу весны. Считается, что после сжигания чучела холода уже не вернутся, и с каждым днем на улице будет становиться только теплее. Распространено мнение, что на костре горит чучело масленицы, однако такое мнение неверно. Масленица - это не существо, а название праздника, поэтому масленицу только провожают, а на костре горит чучело зимы, ведь именно от нее люди пытаются избавиться за неделю гуляний. У славян зима символизировала не только холода, но и смерть: богиню зимы называли мораной.
Каждый день - особенный.
Раньше каждый день масленицы имел свое предназначение, которое выполняли все люди.
В понедельник было принято мастерить соломенное чучело и с пением возить его по улицам в санях. Во вторник начинались заигрыши: жителей развлекали ряженые и балаганы. В среду - лакомку можно было начинать есть блины, а в четверг, или разгул, устраивались кулачные бои. В пятницу и субботу - тещины вечера и золовкины посиделки: это время проводили в кругу семьи. Наконец, в воскресенье люди просили друг у друга прощения за все, поминали умерших родственников, а в завершение масленичной недели сжигали чучело зимы.
Угощение для медведей.
За столетия своего существования масленица множество наименований сменила. Одним из первых названием праздника было комоедица. Дело в том, что "Комами" древние славяне называли медведей. Считалось, что лесным обитателям, просыпающимся после долгой зимы, нужно было принести дар в виде блинов. Выпекая угощение на масленицу, люди говорили: "Первый Блин - Комам", то есть медведям. Со временем буква "а" заменилась на "о": "первый блин - комом". Поговорка приобрела совершенно иной смысл, который помогает начинающим хозяйкам списывать свои неудачи в приготовлении блинов на русскую традицию.
Блины со снегом.
При отсутствии водопровода напечь много блинов зимой было не так просто. Хозяйки выкручивались, как могли. Они придумали хитрость: чтобы не тратить предназначенную для хозяйства воду, они собирали на дворе снег и добавляли его в тесто для блинов. Славяне верили, что испеченные на снегу блины приносили еще большую удачу.
Сватовство на масленицу.
Древние славяне считали, что на масленичной неделе боги плодородия благосклонны к людям, ведь каждая семья "Умасливала" землю сытными и горячими блинами. По этой причине молодые люди верили, что именно на этой неделе могут найти себе хозяйственную и домовитую невесту. Многие специально ждали масленицы, чтобы посвататься к любимой девушке. Чтобы задуманное удалось, к одежде женихов привязывали небольшие деревянные колодки - символ продолжения рода.
Аналоги в других странах.
Масленица стала популярной не только у жителей России, но и в европейских странах. Так, праздники, похожие на масленицу, отмечают в Кельне и Майнце, а также в Чехии, Великобритании и Дании. В рейнской области даже проводится специальный масленичный карнавал. Несмотря на это, считается, что самые масштабные и веселые гулянья проходят именно в России.
В старину праздновали дольше.
Древние славяне отмечали масленицу не в конце февраля, а в марте: праздновать начинали примерно 14 марта, за неделю до весеннего равноденствия. Гуляния длились целых две недели и заканчивались , внимание, только в конце месяца, за несколько дней до апреля. Таким образом, масленицу отмечали две недели. Со временем люди стали считать, что такие долгие гулянья опасны для здоровья, и масленицу сократили вдвое.

Сегодня заканчивается масленичная неделя. 01
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 02
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 03
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 04
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 05
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 06
Сегодня заканчивается масленичная неделя. 07