Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях.

30.05.2016 в 01:50

Тем, кто сомневается в пользе протеиновых коктейлей из магазина мы предлагаем рецепт домашнего протеина, все ингредиенты которого можно приобрести в обычных магазинах. Компоненты не требуют особой обработки, поэтому приготовить такой напиток сможет каждый. Сначала об ингредиентах.


Молоко (содержит примерно 2, 5-3% белка и столько же жира) является лучшим и универсальным раствором для коктейля. В некоторых случаях можно использовать воду. Творог обезжиренный содержит 18% белка и разное количество жира, от 2 до 8%. Сухое молоко имеет в составе примерно по 25% белков и жиров, а также 36% углеводов. Можно найти обезжиренное сухое молоко, в котором примерно 36% белка, 1% жира и 52% углеводов. Пророщенная пшеница с ростками 1-2 мм, именно в этот период в ней больше всего аминокислот и витаминов. Для коктейля пшеницу следует перемалывать в кашицу.

Яичный порошок содержи т примерно 45% белков, 37% жиров и около 7% углеводов, он достаточно калорийный и подходит для набора массы. Соевый белковый концентрат (40-60% белка и 5-20% жира, в зависимости от марки. Арахис имеет в составе около 26% белка и достаточно много жиров (примерно 45%), он используется в качестве полезной вкусовой добавки.

Для создания коктейля не обязательно смешивать все ингредиенты. В качестве раствора берите молоко или раствор сухого молока/соевого концентрата (200 мл. В качестве основы - перемолотую пророщенную пшеницу или творог (100-150 г. добавьте туда перемолотый в порошок арахис (30 г), а также банан, мед или варенье по вкусу. Все перемешивается в блендере.
В одной порции коктейля должно быть около 50 г чистого белка, поэтому перебарщивать с количеством ингредиентов не нужно.

Смотрите ещё информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...