Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

ПП- Оладьи с куриной начинкой.

20.09.2015 в 16:50

Ингредиенты:

? 500. Мл обезжиренного кефира.
2 яйца.
1/2 Ч. л. соли.
1 ч. л. соды.
350 г цельнозерновой муки.
500 г куриного Филе - для начинки.
Оливковое масло.

Приготовление:

Отварите Филе. Остудите. Мелко нарежьте.

Замесите тесто. Для этого, кефир, яйца, соль тщательно перемешайте венчиком/вилкой. Смешайте муку с содой. Всыпьте муку в миску с кефиром. Все ингредиенты размешайте. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Отставьте тесто, чтобы отстоялось, на 15 минут.
Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте маслом, десертной ложкой аккуратно выкладывайте тесто на сковороду. На каждый оладушек положите немного нарезанной куриной грудки.
Сверху на грудку опять налейте ложкой немного теста. Продолжайте жарить на медленном огне.
Переверните оладьи, когда они уже прожарилось в половину толщины (если по краю оладья уже видно, что тесто снизу схватилось как минимум на две трети - можно переворачивать.
Когда оладьи будут с обеих сторон одинаково румяны и хорошо пропеченные - снимайте их Лопаткой на тарелку. POW_кефир POW_куринаягрудка POW_цельнозерноваямука.

Читайте далее статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...