Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Питание. Основы бодибилдинга.

03.11.2015 в 01:50

Одним из главных компонентом формулы для успеха для любителей бодибилдинга является питание. Питание дает нам сырье для восстановления сил, энергии и роста. Без хорошего питания, ваши мечты о достижении идеального тела никогда не сбудутся. В этой статье будет рассказано об основах питания в бодибилдинге.

Сначала опишем основные черты хорошей программы питания, итак:


1. следует есть по чуть-чуть но много, вместо больших и редких приемов пищи. Почему? Просто когда вы едите чаще, вы разгоняете свой обмен веществ и сжигаете больше жира. Частые приемы пищи имеют особое значение, потому что когда организм не получает пищи в течении 3-4 часов, то он переходит в катаболическое состояние (состояние в котором вы теряете мышцы и получаете жир. Тело считает, что оно умирает от голода и начинает расщеплять мышцы и откладывать запасы в виде жира. Поэтому пяти или шести разовое питание так важно в бодибилдинге.

2. каждый прием пищи должен иметь правильное соотношение белков жиров и углеводов. Питание не сбалансированной пищей не приносит желаемых результатов. Лишь в том случае, если пища будет состоять преимущественно из углеводов, то вы исчерпаете свой запас энергии буквально за 30 минут, конечно если это не долгоиграющие углеводы такие как Овсянка например. Лишь в том случае, если вы съедите белковой пищи, то опять же организму будет тяжело, так как для усвоения 1 грамма белка организму требуется 2 грамма углеводов.

Есть три основных составляющих пищи, в которых нуждается человеческий организм, для того чтобы нормально функционировать. Это:

Углеводы.
Углеводы в питании человека основным источником энергии вашего тела являются. Когда вы употребляете богатую углеводами пищу, то ваша поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин. Инсулин является очень важным, потому что:

1 он способствует переходу аминокислот в новые клетки, то есть в мышцы, либо в жир в зависимости от вида углеводов.

2 он стимулирует синтез белка и препятствует его распаду.

3 он активизирует синтез днк, РНК и АТФ, что вызывает размножение клеток.

Рацион питания большинства людей, которые имеют проблемы с лишним весам едят очень много простых углеводов. А слишком много углеводов вызывает огромный выброс инсулина. Ваше тело превращается в машину для хранение жира. Поэтому важно есть преимущественно сложные углеводы, и в том количестве которое нам необходимо.

Теперь когда мы выяснили важность именно нужного количества углеводов, давайте определим и какие именно являются лучшими для питания.

Все углеводы на простые и сложные делятся. Сложные углеводы дадут вам более длительный запас энергии, чем простые углеводы. Рекомендуется употреблять в пищу именно сложные углеводы кроме периода после тренировки, когда вам необходимо быстро восполнить запас гликогена, что поможет быстрому восстановлению мышц. Ниже приведены источники хороших углеводов.

Сложные углеводы:
1 содержащие крахмал: Овсянка, сладкий картофель (батат), картофель, рис, макаронные изделия, кукуруза, зеленый горох.

2 волокнистые: брокколи, морковь, цветная капуста, зеленая фасоль, салат, грибы, перец, шпинат, кабачки.

Простые углеводы:
Яблоки, бананы, грейпфруты, виноград, апельсины, груши, ананас.

Белки.
Каждая ткань в вашем теле состоит из белка (то есть мышцы, волосы, кожа и ногти. Белки строительным материалом для мышечной ткани являются. Без белков наращивание мышечной массы и сжигание жиров невозможно. Белки помогают увеличить метаболизм когда вы едите их на 20%.

Все кто занимаются бодибилдингом должны принимать от 1 до 1, 5 грамм белка на 1 килограмм собственного веса ( то есть если вы весите 100 кг, и имеете 10% жировую прослойку, то вы должны употреблять в пищу по крайне мере 90 г белка в день. Не стоит употреблять более 1, 5 грамм белка в пищу, поскольку ненужный белок может быть превращен вашим организмом в жир.

Много белка содержится в:
Яйцах, куриной грудке, индейке, постной говядине и в тунце.

Жиры.
Все клетки организма содержат жиры. Из них синтезируются гормоны. Так же жиру служат для смазки суставов. Внимание! Только в том случае, если вы исключите из своего рациона жиры, то понизится ваш гормональный фон и многие и многие химические реакции, протекающие в вашем организме будут прерваны. Ваше тело начнёт синтезировать больше жиров, чем оно обычно производит. Так как выработка тестостерона прекращается, то и рост мышц тоже. Поэтому чтобы иметь нормальный обмен веществ мы должны употреблять жиры в пищу.

Есть три типа жиров: насыщенные, полиненасыщенные и мононенасышенные.

Насыщенные жиры.
Насыщенные жиры связаны с болезнью сердца и с высоким уровнем холестерина. Они в основном в продуктах животного происхождения находятся. Однако существуют растительные жиры, которые обладают способностью увеличивать уровень насыщенных жиров благодаря такому процессу как гидрогенизация. Гидрогенизированные растительные масла можно часто найти в упакованных продуктах, так же их можно найти в кокосовом и пальмовом маслах, которые часто используются для упаковки продуктов. Ещё гидрогенизированные масла встречаются в молочных сливках.

Полиненасыщенные жиры.
Полиненасыщенные жиры это жиры, которые не повышают уровень холестерина. Это большинство растительных масел таких как кукурузное, подсолнечное, хлопковое и соевое масло.

Мононенасыщенные жиры.
Мононенасыщенные жиры положительное влияние на уровень холестерина в крови оказывают. Эти жиры как правило богаты незаменимыми жирными кислотами и могут обладать антиоксидантными свойствами. Это например рыбий жир, оливковое масло, рапсовое масло и льняное масло. Такие жиры можно к полезным жирам отнести.

Двадцать процентов ваших калорий в день должны состоять из полезных жиров. Любое снижение количества жира может снизить ваш гормональный фон. Любое повышение уровня жира и вы начинаете его накапливать. Выпивая 1 - 2 столовых ложки льняного масла в день вы обеспечите свой организм необходимым количеством полезных жиров.

Вода.
Вода безусловно самый распространенный элемент в вашем организме. Без воды организм не выдержит долго. Большинство людей недооценивает важность воды. Вода является важным элементов в питании по следующим причинам:

1 более 65% человеческого организма состоит из воды.

2 вода очищает организм от токсинов и загрязняющих веществ.

3 вода необходима для всех химических реакций, которое ваш организм выполняет ежедневно, таких как наращивание мышечной массы, сжигание жиров, производство энергии все они требуют определённое количество воды. Нехватка воды в организме прерывает все эти процессы.

4 вода помогает смазывать суставы.

5 когда температура окружающей среды возрастает вода остужает ваше тело.

6) вода помогает контролировать аппетит. Иногда, когда вы голодны после большого приема пищи, это может говорить о нехватке воды в организме. 7 холодная вода увеличивает ваш метаболизм.

Больше информации о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...