Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Оладьи из кабачков с фетой?

02.01.2016 в 14:25

Ингредиенты.

4 порции.
Кабачки 3 штуки.
Лук - шалот 2 штуки.
Чеснок 2 зубчика.
Мука с разрыхлителем 100 г.
Яйцо куриное 2 штуки.
Масло оливковое 6 столовых ложек.
Сыр Фета 125 г.
Соль по вкусу.
Перец черный свежемолотый по вкусу.
Сметана по вкусу.

1. разогрейте духовку до 140 градусов.

2. натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Хорошо посолите. Оставьте на 5 минут. Переложите в марлю и отожмите лишнюю жидкость. Верните в миску и добавьте мелко нарезанный шалот, измельченный чеснок, муку и яйца. Хорошо перемешайте и добавьте измельченную Фету.
3. в сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на небольшом расстоянии и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Сохраняйте теплыми, положив в разогретую духовку. Подавайте со сметаной.

Ещё читайте статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...