Оладьи из брокколи: быстро и полезно!

Всего 112 ккал?
Эти мягкие сочные оладьи с хрустящей корочкой не оставят равнодушными ни одного любителя вкусной и здоровой еды!

Ингредиенты:

* брокколи 200 г.
* куриное яйцо 1 шт.
* сыр нежирный тертый 40 г.
* мука цельнозерновая (либо молотая Овсянка) 100 г.
* чесночный порошок 0, 5 ч. л.
* перец черный молотый, соль.
* молоко обезжиренное 125 мл.
* оливковое масло.

Приготовление:

Помоем брокколи, отделим веточки от основания и мы сварим в соленой воде.
В глубокой емкости слегка взобьем яйцо.

Добавим муку, сыр, чеснок, соль и перец. Смешаем.
Добавим молоко и взобьем еще раз.
Всыплем брокколи.
И теперь, используя вилку, измельчим брокколи.
Ложкой выложим небольшую порцию теста на разогретую с маслом сковороду. Поджарим с обеих сторон до румяной корочки. Высушим на бумажном полотенце.
Подавать будем горячими. POW_брокколи POW_сыр POW_цельнозерноваямука POW_молоко.

Больше информационного материала об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...