Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Оладьи или маффины из кабачка и творого.

20.04.2016 в 10:27

Звучит странно? Ничего удивительного, используя одно и тоже твороженное тесто вы можете сделать и то и другое, все зависит лишь от того, какой способ приготовления вы предпочитаете: на сковороде или в духовке?

Ингредиенты:

Кабачки (цуккини или тыква) - 600 гр.
Творог (у меня обезжиренный) - 150 гр.
2 яйца.
Соль.
1/2 Стакана муки.
Растительное масло для жарки (если запекать, то не надо).
Чеснок - 1-2 зубчика.

Приготовление:

1. цуккини натереть на тёрке.
2. смешать в миске все ингредиенты.
3. нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
4. подавать со сметаной или йогуртом.