Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Одуванчик: свойства и польза солнечного лекаря.

15.05.2017 в 23:30

Полезные свойства одуванчика включают в себя способность этого яркого цветочка выводить из нашего организма токсины, предупреждать диабет, ожирение, разрушать камни в желчном пузыре, чистить протоки, стимулировать деятельность сердечно-сосудистой системы, лечить гастриты и авитаминозы. Последнее, так свойственно всем нам весной.

Большое содержание магния лечит нервы и сердце, повышает уровень гемоглобина в крови.

Одуванчик включает в свои полезные свойства такое разнообразие, что начинаешь понимать, почему его называют жизненным эликсиром: это и послабляющее желчегонное свойство, и очищающее организм, отхаркивающее, кровоочистительное ….
Способствуют понижению уровня холестерина в крови, и и используются как противосклеротическое средство листья и корни одуванчика.
Что смущает в применении одуванчика, так это его горечь, но мы с вами научимся ее убирать!
Горечь одуванчика улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует более быстрому и качественному перевариванию пищи., улучшает обмен веществ. В следствии этого появляется больше силы и энергии.
Одуванчик очищает почки, является мочегонным средством, но в отличии от медикаментов, не выводит калий, что становится еще более ценным его применение.
Отлично действует на нервную систему: тонизирует, успокаивает, поднимает настроение, повышает общий тонус.
Пожалуй, и не опишешь всех полезных свойств одуванчика, но то, что вы уже узнали, скорее всего будет достаточным, чтобы "Зауважать" этот злостный сорняк для дачников и прекрасный солнечный лекарь для всех, кто заботится о своем здоровье, не прибегая к опасным химическим медикаментам.
Как убрать горечь из одуванчика.
Есть несколько способов:
1. наводим крепкий соляной раствор и 20 минут держим там одуванчик. Горечь уходит, лстается лишь слегка горьковатый вкус, похожий на вкус листьев салата.
2. основная горечь содержится в зеленом прицветнике: просто убираем его.
3. из корней одуванчика готовят заменитель кофе. На сковороде до коричневато - золотистого цвета жарят корни без масла. Горечь исчезает при нагревании. Потом перемалывают на кофемолке. Отличный полезный напиток готов!
Также корни обжаривают в масле, наподобие жареного картофеля.
Рецепты из одуванчика.
Варенье из одуванчиков для лечения и профилактики заболеваний печени.
Срываем 300-400 штук желтых соцветий одуванчика. Заливаем водой и даем постоять сутки.
Далее отжимаем цветы, заливаем поллитра кипяченой воды и кипятим 15 - 20 минут.
Добавляем 1 кг сахара, 1-2 мелко порезанных лимона (можно вместе с кожурой), 1 ч ложку лимонной кислоты и варим еще 5 минут.
Снимаем с огня, как только варенье станет похожим по цвету на мед.
Остужаем, процеживаем через марлю или мелкое сито и провариваем полученную массу 1-2 минуты. Снова остужаем. Варенье из одуванчиков гото.
Применяем желательно натощак, по утрам, растворив в стакане зеленого чая или расторопши.
Расторопша с одуванчиком очистят печень ль шлаков и вредных веществ, подействуют как противовоспалительное и желчегонное средство.
Также это отличное средство для профилактики бронхитов и астмы.
Съедайте не менее 2 столовых ложек. Ваша печень чистой и здоровой будет.
Салат из одуванчиков.
50 гр измельченных молодых листьев одуванчика, 5 гр растительного масла, немного лимонного сока.
Листья не вымачиваем. К столу немедленно после приготовления подаем.
Восстановительный чай из одуванчика.
В начале цветения молодые одуванчики насобирайте. Используйте всю наземную часть цветка. Ввсушите. Полезная заварка готова.
1 ст ложка на 1 стакан кипятка. Настаиваем 1 час. Процеживаем.
Пьем по 20-30 мл 2 или 3 раза в день за полчаса до еды.
Применяем чай не более 2 недель.
Зимняя витаминная заправка "солнечная энергия. Цветки одуванчика должны быть почти распустившимися.
Укладываем их в банку из стекла, пересыпая послойно сахаром в соотношении 1: 2. ставим в холодильник.
Полученный сироп принимаем по 1-2 чайные ложки за 30 минут до еды. Это далеко не все, но основные полезные свойства прекрасного растения под названием "Одуванчик". Пользуемся, благодарим природу, становимся здоровыми и счастливыми будьте всегда здоровы и счастливы! Перед применением советуйтесь с врачом!