Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Никому не болеть - мы делаем конфеты для иммунитета.

24.04.2016 в 23:54

Ох уж этот иммунитет! Мамы ломают голову над тем, как его повысить у детей. Производители всевозможные чудодейственные лекарства выпускают. Не подумайте, что я паникую, но и я начала собирать рецепты, призванные помочь мне в этом вопросе. Об одном из них я расскажу сегодня.

Польза.

Итак, конфетки, которые мы с дочками приготовили, и не конфетки вовсе, а лекарство для поднятия иммунитета! А еще они сладкие, вкусные, дети едят их с удовольствием (мне даже пришлось их спрятать, чтобы моя программа постепенного оздоровления не была сорвана.
Удивительного в этом ничего нет, ведь в их составе только полезные ингредиенты - орехи, мед, сухофрукты. Принимать "Витаминки" рекомендуется 3 раза в день. Я даже провела мини - исследование и теперь могу сказать, сколько и чего содержится в дневной порции конфет. Указываю не весь список витаминов и минералов, а только основных. В скобочках написана дневная норма для ребенка.
- витамин а - 0, 64 мг (0, 45 мг).
- натрий - 27, 2 мг (500 мг).
- витамин с - 1, 4 мг (50 мг).
- кальций - 64, 3 мг (800 мг).
- фосфор - 76 мг (700 мг).
- магний - 51 мг (80 мг).
Как видно, витамин а в конфетах зашкаливает, а еще в них много магния. Как раз магний выполняет в нашем организме важную функцию - он защищает от инфекций и воспалений, участвует в выработке антител и регулирует работу многих органов. В общем, не знаю насчет иммунитета, но то, что вместо настоящего шоколада полезнее употреблять вот такое лакомство - это очевидно.
Ингредиенты.


- чернослив - 150 гр.
- курага - 150 гр.
- изюм - 150 гр.
- фундук - горсть.
- мед - 2 ст. л.
Состав у конфет простой. Правда, когда старшая дочь узнала, что я на них истратила 250 руб., сказала "Лучше бы ты Купила Настоящих Конфет". Надеюсь, мои старания оценит ее организм!
Приготовление.
Начинаем с промывания сухофруктов. Как говорит моя мама: "Неизвестно, кто по ним Ходил, а Может что и Похуже".


Посему, следующий этап - заливаем сухофрукты кипятком.


Очищаем фундук. Когда в доме 2 маленькие помощницы, очищение орехов - это мартышкин труд. Процесс очень медленно идет. Я очищаю. Дочки жуют. В результате, у меня вот такая кучка очищенных ядер.
Достаем доисторический прибор - мясорубку. Этот агрегат принадлежал еще моей бабушке, раритет!
Перемалываем орехи и откладываем.
На мясорубке все сухофрукты перемалываем. Да, масса получилась не очень приятная на вид.
Добавляем 2 ст. л. меда и перемешиваем.
Приступаем непосредственно к формированию конфет. Влажными руками скатываем шарики. Часть обваливаем в орехах, а другую - в какао.
Готово!
Хранить конфеты можно в стеклянной банке, при этом я переложила их бумагой для выпечки, чтобы они не слиплись. Здоровье@Mothers_Casket.





Ещё читайте о программах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/progra...