Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Нежные куриные шницели с яйцом - ПП- ужин на 5.

03.10.2015 в 05:52

Ингредиенты:

? 700. г куриного Филе.
0, 5 стакана обезжиренного молока.
1 луковица.
9 яиц.
150 г сыра твердого маложирного.
Соль, перец, хмели - сунели, зелень.

Приготовление:

1. готовим фарш, прокручиваем мясо, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели - сунели, добавляем молоко и все тщательно мы перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.

2. набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень. В "Лодочке" с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем , внимание, только в углубления. В каждую "Ямку" разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки. POW_куринаягрудка POW_молоко POW POW_яйцо_сыр.

Подробнее читайте информацию о здоровых питаниях на каждый день здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...