Морковные котлеты: этот рецепт понравится всем!

Лишь в том случае, если вы относитесь к той категории людей, которой словосочетание "Морковные Котлеты" навевает самые неприятные воспоминания из детства, то вам просто не повезло.

Морковные котлеты - это удивительно ароматное, нежное и очень сочное произведение кулинарного искусства. Максимум пользы - минимум калорий! Отличное решение для быстрого завтрака, легкого обеда или полезного ужина.

Рецепт морковных котлет.

Надо:
1 кг моркови.
120-150 Мл воды.
1 яйцо.

1-2 ст. л. манки или муки.
1 ч. л. сахара.
Щепотка соли.
Растительное масло - для жарки.

Как готовить:

1. морковь очистить и натереть на мелкой терке.

2. положить морковь в сотейник, добавить соль, сахар и влить воду. Периодически помешивая, готовить на слабом огне, пока не выпарится вода.
После этого готовить еще минуту.

3. переложить морковь в миску и дать остыть.

4. добавить яйцо и манку (или муку.

5. жарить на разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

6. немедленно подавать!
При желании присыпать сахарной пудрой или полить медом.

Готовить вместе - это просто! Прогуляйтесь по кухне с нами!
На_скорую_руку@Smart. Kitchen.
Сытные_завтраки@Smart. Kitchen основные_блюда@Smart. Kitchen блюда_из_овощей_и_фруктов@Smart. Kitchen.

Больше информационного материала об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...