Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего.

25.05.2017 в 19:26

Да еще и готовится быстро!
Мы спешим порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи …. А основной компонент в них - обычный репчатый лук!

Луковые котлеты.
Ингредиенты.

2 крупные луковицы.
1 крупная картофелина.
3 ст. л. манки.
Соль по вкусу.
Масло растительное для обжаривания.
1 л томатного сока.

Приготовление.


1. лук нарежь как можно мельче (главное - не расплакаться. Здорово, если есть в распоряжении комбайн ….

2. картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.

3. добавь к массе манную крупу, перемешай, отставь на 10-15 минут для набухания.

4. после того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь с обеих сторон в растительном масле.

5. сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком.
Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.