Куриные шашлычки на шпажках.

Хочется чего-нибудь нового и оригинального? Тогда этот рецепт для вас! Куриные шашлычки, которые вы легко сможете приготовить у себя в духовке.

Ингредиенты:

* куриное Филе - 800 г.
* имбирь - 2 ст. л (нарезанный).
* зеленый лук - 30 г.
* петрушка - 10 г.
* соевый соус - 5 ст. л.
* оливковое масло - 1 ст. л.
* кунжутные семечеки - 2 ст. л.
* соль - 1/3 ч. л.
* деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде.

Приготовление:

Мелко мы рубим имбирь, лук и петрушку. Кладем в глубокую миску. Туда же соевый соус и оливковое масло, добавляем соль.
Куриное Филе нарезаем на тонкие длинные полоски.
Кладем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник примерно на час.
Замаринованное Филе надеваем на шпажки. Затем перекручиваем мясо на шпажках.
На форму с небольшим количеством воды решетку кладем. Сверху помещаем шашлычки. Посыпаем кунжутом.
В принципе, вы можете готовить шашлычки просто на противне, но на решетке они получаются более эстетичными.
Отправляем шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем, переворачиваем и готовим еще 4 минуты. Подаем горячими с йогуртовым соусом. Приятного аппетита!

Получите больше информации о принципах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/princi...