Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриные отбивные в чесночном маринаде.

10.12.2016 в 17:50

Ингредиенты:

* куриное Филе - 700 г.

Маринад:
* оливковое масло - 2 ст. л.
* лимонный сок - 1 ч. л.
* чеснок - 5 г.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриные грудки, без шкурки и костей, нарезать порционными кусочками, помыть, обсушить, слегка отбить не острой стороной ножа. В глубокой посуде смешать оливковое масло, выдавить или мелко измельчить чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу и хорошую щепотку сухого укропа
. Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить минут на 20. Хорошенько разогреть сковороду, слегка сбрызнуть маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Не пересушите мясо! Приятного аппетита!