Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриные колбаски с курагой.

06.11.2015 в 01:26

Ингредиенты:

* грудки куриные Филе 4 шт. больших.
* соль, специи по вкусу.
* курага по 4-5 шт. на рулетик.
* шалфей по 2-3 листочка на рулетик.
* перец горький по 3-4 колечка на рулетик.

Приготовление:

1. курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
2. куриное Филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.

3. Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.
4. разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.
5. положить колбаски в кастрюлю цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло), налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.
6. через 45 минут мясо должно быть готово.
7. после остывания нарезать рулеты.

POW_куринаягрудка POW_курага POW_шалфей POW_горькийперец.

Больше информационных новостей о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...