Куриные биточки с морковью.

25.04.2016 в 15:26

Ингредиенты:

* куриное Филе - 800 г (перемолоть в фарш).
* лук - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* чеснок - 7 г.
* петрушку - 2 ст. л.
* горчицы - 1 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
* оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Мелко мы рубим лук и чеснок. Морковь трем на крупную терку. Фарш кладем в большую миску, добавляем овощи, нарубленную петрушку, горчицу, соль и перец. Перемешиваем. Круглые котлетки формируем.

Жарим на капле масла на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности. Приятного аппетита!