Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Клюква - целитель и косметолог.

25.08.2015 в 13:51

С приближением холодов на прилавках магазинов появляется клюква и продаётся она до ранней весны. Эта удивительная ягода наилучший целитель и косметолог. Поэтому, как говориться, - не проходите мимо!

Клюква - вечнозеленый ветвистый кустарничек. У неё длинные, тонкие стелющиеся ветви с гибкими одревесневающими тёмно-бурыми стеблями.

Цветёт клюква в конце мая - начале июня. Плоды клюквы - сочные ягоды, напоминающие крупную красную круглую бусину. На вкус кислые. В мякоти множество семян. Клюква в сентябре созревает. Собирают же ягоды не только осенью, но и зимой после таяния снега. После зимовки ягоды клюквы становятся слаще.
Клюква содержит: витамины - B1, B2, B5, B6, PP, с, пектин красящие вещества, глюкозид, фитонциды, сахар, лимонная, бензойная, кетоглутаровую, хитиновую, олеаноловую, урсоловую, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, бетаин, и биофлавоноиды, катехины, макро - и микроэлементы - йод, железо, медь, калий, кальций, марганец, фосфор, магний, барий, бор, кобальт, никель, олово, свинец, серебро, титан, хром, цинк, алюминий ….
В виду того, что клюква содержит ацетилсалициловую и аскорбиновую кислоты, она является природным антисептиком. Поэтому эта ягода в сезон вирусных инфекций и простуд незаменима.
Плоды клюквы и её сок обладают противомикробным, жаропонижающим, общеукрепляющим, тонизирующим свойствами. Они хорошо утоляют жажду. Для этого делают чай из ягод или разводят кипячёной водой сок клюквы.
При простуде, гриппе и температуре врачи рекомендуют варить из клюквы кисель, делать морсы. Сок клюквы, разведённый водой, так же снижает температуру.
При кашле сок клюквы смешивают с мёдом 1: 1 и принимают по чайной ложке каждый час или в 1 стакан клюквенного сока добавить 2 ст. Ложки меда. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Кроме того клюква спасает от авитаминоза, улучшает работу желудка и кишечника, снижает кровяное давление, её рекомендуют принимать при циститах и других заболеваниях мочевыводящих путей, мочевого пузыря, почек, гастритах, панкреатитах, ревматизме.
Клюква обладает способностью предотвращать размножение бактерий, служит профилактикой онкологии.
Снижает уровень холестерина и способствует более полному усвоению полезных веществ из пищи.

Отвар из клюквы при диарее.

2 ст. Ложки смеси листьев и ягод заварить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить, принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Клюкву нельзя есть при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Настойка из клюквы укрепляющая.

1 стакан промытых, обсушенных и раздавленных ягод клюквы залить 500 мл водки, добавить по вкусу мёд. Настаивать в закрытой стеклянной банке в кладовой 1 неделю.
Процедить. Ягоды через марлю отжать.

Клюкву используют в косметике, как омолаживающее средство, заметно улучшающее цвет лица. При очень жирной коже можно протирать лицо неразведённым соком клюквы. Но в остальных случаях сок клюквы нужно разводить кипячёной водой 1: 1.

Маска для жирной кожи с расширенными порами.

Взбить 1 яичный белок, добавить, помешивая, 1 чайную ложку клюквенного сока. Нанести кисточкой на лицо, когда подсохнет второй слой, потом третий.
Смыть через 10 минут ватным тампоном, смоченным в отваре петрушки или в тёплой воде.

Маска, очищающая для гладкости кожи.

1 чайную ложку клюквенного сока размешать с 1 чайной ложкой кипячёной воды комнатной температуры и 2 чайными ложками картофельного крахмала.
Через 15-20 минут смыть тёплой водой.

При потливости рук и ног.

25 мл свежего клюквенного сока смешать с 100 г вазелина, хорошо растереть и смазывать кожу тонким слоем в течение 5-10 дней.

Для пышности и блеска волос.

1 десертную ложку свежего сока клюквы развести в 1 литре тёплой воды и ополоснуть волосы после мытья.

Читайте далее статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...