Какая еда больше всего пищеварению и здоровью вредит.

Согласно тибетской медицине, старая пища может стать причиной множества разнообразных заболеваний.

Таким образом, если у вас есть проблемы с пищеварением, а тем более если у вас есть избыток слизи (капхи) в организме, вам следует обратить особое внимание на эту информацию.

Едва ли вы сможете наладить свое здоровье, пока не откажетесь от пищи, которая в тибетской медицине называется старой. Сюда входят далеко не только консерванты - о них многие из нас знают и стараются избегать. Старая пища - довольно широкое понятие. Возможно вам понадобится время, чтобы научиться ее отличать от нормальной.

Давайте разберемся с терминологией. Старая пища - это та пища, которая, перед тем, как попасть на полки магазинов, чтобы лежать там месяцами, была каким-то образом переработана (преобразована, изменена, приготовлена.

Рассмотрим на примере: конфеты - яркий пример старой пищи. Масса, из которой они сделаны, варилась, замешивалась, готовилась так, что свойства ее первоначальных ингредиентов менялись. Конфета задумана так, чтобы храниться долгое время. Многие боятся конфет из-за их сладости. Однако в сладком вкусе для многих людей (например, для людей типа ветер и типа желчь) нет никакой проблемы - сладкий вкус им, наоборот, показан и полезен. А вот "Консервирующее" действие конфет: 1) ослабит пищеварение; 2) расстроит сначала слизь переваривающую, а если вы будете продолжать в том же духе, то и другие Доши; 3) будет накапливать ткани тела - жир, мясо и другие - и это весьма неприятно; 4 в итоге может стать причиной множества самых разнообразных заболеваний.

Понятия сладкой и старой пищи смешались, возникла путаница. Тот же шоколад не был бы таким вредным (и даже полным людям можно есть шоколад в умеренных количествах в обеденное время), если бы мы ели его сразу после приготовления, то есть свежим, и если бы в него не добавлялись консерванты, а в идеале если бы какао-бобы предварительно не обжаривались.

А вот пример не старой пищи, но которая может показаться таковой: орехи. Правда не старыми они являются , внимание, только в том случае, если не были обжарены - в этом случае они немного меняют свои свойства и становятся тяжелее.

Итак, что еще мы относим к старой пище:

Варенье.
Соленые/маринованные помидоры, огурцы и так далее.
Квашеная капуста.
Конфеты.
Печенья.
Чипсы.
Халва.
Пища из автоматов (сырники, блинчики, роллы, которые кажутся безобидными, но хранятся там неделями).
Сыр - речь о твердых и мягких сырах, которые также хранятся очень долго. Допустим только домашний сыр, который хранится до 5 суток, не больше.
Сухари.
Сухофрукты (не так страшны, но злоупотреблять не стоит).
Соки.
Йогурты, молоко долгого хранения.
Все продукты, содержащие консерванты.
Вчерашний хлеб.

Все перечислить невозможно, просто поймите принцип. В случае если пища способна храниться на полке в течение 2 месяцев, примерно столько же по времени она будет лежать у вас в организме - разве это не страшно? Говорят, что сникерсы выводятся из организма только через несколько лет.

Вчерашняя пища.

Итак, вы перестали есть старую пищу из магазинов. Но на этом полезные ограничения не заканчиваются. Второй важный поинт заключается в том, чтобы отказаться от вчерашней пищи. Готовьте еду на один день, не больше, потому что простояв ночь в холодильнике, даже самая свежая, саттвичная, деревенская пища начнет понемногу превращаться в яд. В ней заводятся бактерии, и пользы из такой пищи уже не получить - скорее наоборот.

Готовьте себе еду утром и сегодня же ее съедайте. Не ленитесь носить пищу с собой на работу - лучше в термосе, чтобы затем не греть ее в микроволновке. Так вы избежите возможности пойти в магазин и купить там что-то вредное.

Поначалу может быть трудно, потому что по большому счету нас везде и всюду окружает старая пища. По сути ее нет только в овощном отделе. Однако если мы хотим быть здоровыми, нам придется привыкать к новой реальности.

Смотрите ещё о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty