Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Как не заболеть осенью.

09.09.2015 в 17:28

Какая Доша осенью - вопрос не самый очевидный преобладает. Обычно специалисты по аюрведе относят осень к периоду доминирования вата - Доши. Вата, как известно, характеризуется такими качествами, как сухость, легкость, ветреность, прозрачность, холод. Помимо прочего, вата всегда управляет завершением циклов, когда происходит увядание, угасание и распад. Однако не стоит забывать и о климатических особенностях: когда на улице ясно, сухо, ветрено и холодно, преобладает вата
. Когда пасмурно, сыро, дождливо - капха. Периоды эти могут чередоваться, но обычно в средней полосе России более дождливая погода приходится на начало осени, а более сухая (когда уже возможны заморозки и снег) - на вторую ее половину. А в целом осень, как период завершения, проходит под управлением ваты.

Поскольку капха и вата - Доши во многом противоположные (а объединяет их то, что обе они - холодные), приспособиться к такому осеннему режиму с попеременным чередованием этих дош не так-то просто. Кроме того, сама смена сезонов, т. е. время, когда природа как бы "не Может Определиться" с погодой, в принципе бьет по вате. В результате, на стыке сезонов может происходить обострение заболеваний.

Поэтому при определении режима на осень важно исходить из своей индивидуальной конституции (если вы еще ее не определили, самое время это сделать) и прислушиваться к собственным ощущениям. Особое внимание следует уделять ситуациям, когда преобладающая в климате Доша совпадает с ведущей дошей в конституции человека. То есть человеку вата - типа сложнее всего придется в периоды преобладания ваты. Но и в другое время нужно быть внимательным - у этого же человека может выйти из равновесия и капха, если установится погода капхи и сработают какие-то дополнительные провоцирующие факторы (неправильное питание или неправильный образ жизни.

Как удерживать Доши в равновесии?

Когда необходимо сдерживать капху, следует ограничивать потребление тяжелых и жирных продуктов (например это молочные продукты, мясо), сладкого, кислого и соленого. Когда же стоит задача не допустить дисбаланса ваты, то нужно, напротив, исключать из своего рациона все сухое, легкое (это, к примеру, чипсы, хлебцы, мюсли и т. п. ), сырое, а также пищу с острым, горьким и вяжущим вкусами. И в том, и в другом случае необходимо воздерживаться от холодного: салат из свежих овощей на обед, творожок из холодильника на завтрак, холодная вода, не говоря уже про мороженое - это все продукты не для осени.

В целом, осенью, учитывая общее влияние ваты (на завершающей стадии цикла), обычно показана тонизирующая терапия. Она позволяет накопить сил и более комфортно перенести зиму. Тонизация, согласно аюрведе, предполагает следующее:
- Усиленное питание с тяжелыми и маслянистыми продуктами, включая цельные зерна, молочные продукты, корнеплоды, орехи, бобы, масла и, для тех кто употребляет, мясо. Это перечень продуктов, наиболее подходящих для вата - Доши. Представителям питта - и капха - конституции следует вносить корректировки, руководствуясь общими рекомендациями по питанию и собственными ощущениями (например капхе лучше воздерживаться от молочных продуктов);.
- Тонизирующие травы (ашваганда, шатавари, женьшень, алтей, солодка, корица, гвоздика - для ваты; амалаки, сок алоэ, шатавари, солодка, алтей - для питты; чеснок, пиппали, имбирь, корица - для капхи. В качестве универсального средства подойдет аюрведический джем "Чаванпраш", включающий в себя около 50 различных трав;.
- Теплые ванны, например солевые;.
- Масляный массаж;.
- Тонизирующие басти (можно использовать кунжутное масло - 100 г на один раз, вводить вечером; как регулярная мера подойдет раз в неделю; начать лучше с очистительной басти - например на основе отвара дашамулы.

Дополнительно на осень можно порекомендовать следующее:

Сохранять тепло: теплее одеваться, пить травяные чаи, теплое молоко со специями. Чай из свежего имбиря с корицей, лимоном и медом не только даст заряд бодрости на целый день, но и послужит хорошей профилактической мерой против простуд. В качестве профилактики также будет очень полезно регулярно промывать нос солевым раствором.

Асаны, подходящие для осени, это различные скрутки, а также позы верблюда, кобры, головы коровы и ряд других. Полезно выполнять комплекс сурья намаскар ( "Приветствие Солнцу". Что касается пранаямы, то помимо универсального упражнения с чередованием ноздрей, вам, возможно, подойдет что-то согревающее типа бхастрики. Однако помните, что освоение подобных техник лучше проводить под руководством инструктора йоги.

Цвета, которые можно использовать осенью, - это красный, желтый, оранжевый. Они уравновешивают как вату (однако не стоит использовать слишком яркие цвета, а к перечисленным можно добавлять белый или белесые оттенки зеленого и голубого цветов), так и капху.

В случае ухудшения сна, а под влиянием ваты это возможно, используйте рекомендации, приведенные в этой статье. Избегайте факторов, возбуждающих вату - это холод, сквозняки, быстрое движение (например перелеты), сильный шум. По материалам статьи м. колесника на Mike. Kolesnik. ru.

Подробнее читайте статьи об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...