Кабачки с соусом в пароварке.

1 молодой кабачок - 250 г.
Натурального йогурт 0% - 115 г.
Немного укропа и петрушки.
1 маленький зубчик чеснока.
Соль.
1. кабачок порезать кружочками приготовить в пароварке (примерно 15-20 минут. В том случае, если нет пароварки можно воспользоваться "Дедовским Методом": на плиту кастрюльку с водой, на кострюльку дуршлаг и под крышку, такая импровизированная пароварка. Как приготовились, снять и посолить.

2. мы делаем соус. В йогурт измельчаем зелень, чеснок и добавляем соль по вкусу. В том случае, если нет такого обезжиренного йогурта, то подойдет и 3, 2%, и сметана 10-15%, только калорийность тогда будет выше.
3. на каждый кружочек кабачка (лучше разогретого) выложить по ложечке соуса.
Калорийность на 100 г - 27 ккал.

Подробнее читайте новости о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...