Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Foodporn. Спайси - кофе - самый модный вид любимого горячего напитка.

03.10.2017 в 18:53

Холода пришли - время отставить в сторону кофейные напитки со льдом и добавить в них чего "Погорячее". От пробирающего до костей ветра этой осенью будем спасаться кофе со специями. Капучино и раф с корицей или даже лавандой - слишком просто. Нью-йоркский гуру специй Лиор лев серкарц гостей своего кафе La Bo? te угощает колд - брю и свежесваренным кофе с необычными добавками
Foodporn. Спайси - кофе - самый модный вид любимого горячего напитка.. Они предназначены для того, чтобы "Отправлять" клиентов в эйфорическое кулинарное путешествие по богатым на душистые специи странам. Серкарц делится с Vogue четырьмя "Острыми" рецептами, которые сделают ваш утренний кофе не только бодрящим, но еще и полезным для иммунитета. Вам нужно лишь смешать специи в одной из четырех комбинаций и добавлять в любимый кофе, прямо в чашку.

Foodporn. Спайси - кофе - самый модный вид любимого горячего напитка. 01
Йеменскими и колумбийскими кофейными напитками вдохновлена смесь из 5 граммов измельченного кардамона, 5 граммов измельченного имбиря и сушеной апельсиновой цедры. Легкий сладкий и фруктовый аромат.
По принципу ароматизации индийских чайных сборов - смешайте 5 граммов порошка корицы с 3 граммами измельченного мускатного ореха и 3 граммами гвоздики. А микс из 3 граммов гвоздики, 3 граммов белого кардамона и 5 граммов розового перца напомнит вам глинтвейн.


Самый необычный вариант - 5 граммов аниса в порошке, 3 грамма фенхеля, несколько слайсов сушеной апельсиновой цедры и 1 грамм черного перца. Его серкарц под впечатлением от франции в осенне-зимний период придумал.
Причина, по которой серкарц начал эксперименты над кофейными напитками со специями, прозаична: "пряности всегда добавлялись в кофе в некоторых культурах сотни лет. Я начал использовать их, чтобы не добавлять сахар. Ведь некоторые специи выделяют сладкие ароматы". Вот вам еще один аргумент в пользу новых кофейных экспериментов.