Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Фаршированные перцы в мультиварке.

27.03.2016 в 22:26

Каждая хозяйка любит простые и вкусные рецепты, к одному из таких можно отнести рецепт приготовления фаршированных перцев. Сегодня расскажу вам, как можно быстро и полезно приготовить это блюдо в мультиварке.

Нам понадобятся:

Фарш (около 0, 5 кг).
Перец болгарский (8-10 штук).
Рис (1 стакан).
Морковь.
Лук (2 головки).
Помидоры (3-4 штуки) - можно заменить томатной пастой или даже кетчупом.
Сметана (3 ст. л. ).
Мука (1 ст. л. ).
Соль, перец, специи.

Зелень.

Рецепт приготовления фаршированных перцев в мультиварке.

Сначала в мультиварке на режиме "Выпечка" мы приготовим овощной соус: тертую на терке морковь, резанный мелко лук и помидоры (или же томатную пасту, кетчуп) - тушим 15-20 минут. В это время в чашке смешиваем фарш и рис (сырой), половину соуса из мультиварки, солим - перчим по вкусу. Болгарский перец моем, отрезаем ножку, промываем внутри, вытаскиваем семена и фаршируем каждый перец фаршем, укладываем в мультиварку, добавляем сметану, муку и немного воды, чтобы жидкости было где-то 2/3. Опять же, солим - перчим по вкусу и на режиме "Тушение" томим перчики 1, 5-2 часа. На режиме выпечка блюда готовятся быстрее (около часа для перцев), но за счет высоких температур, они не такие ароматные и нежные. После сигнала подаем перцы к столу с соусом или без - по желанию, украшаем зеленью. Приятного аппетита! Фаршированные_овощи@Mytastyfood мясо@Mytastyfood фарш@Mytastyfood овощи@Mytastyfood.