Домашние куриные сосиски? Ингредиенты: Куриное филе - 500-600 г. Молоко - 100 мл.

26.03.2016 в 09:25

Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Лук - половина луковицы.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчаем в блендере. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить. Солим, перчим. Перемешиваем. Далее, берем пищевую пленку И выкладываем на край две ложки фарша. Закручиваем, немного утрамбовывая. Пленку отрезаем. Скручиваем как конфетку, в разные стороны
. Концы связываем в узелок (или ниткой. Приятного аппетита!