Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Цветная капуста с чесноком, сыром пармезан и зеленью в духовке.

17.08.2015 в 09:51

100 гр - 86. 36 ккал.
Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 небольшая головка.
Оливковое масло - 3 ст. Ложки.
Тертый пармезан - 1 / 3 чашки.
Измельченный чеснок - 1 / 2 ст. Ложки.
Свежая петрушка - 1 / 2 пучка (небольшого).
Соль и перец - - по вкусу.

Количество порций: 6.

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.

В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. И подавать.