Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Чем удивить своих близких на новый год?

10.01.2016 в 15:53

Вкусные новогодние подарки своими руками.
Вариант достаточно бюджетный и очень сла - а - адкий!
А еще и невроятно красивый и полезный.
Описание длинное, но очень вкусное и когда прочтете поймете на сколько все просто.

Для изготовления этого съедобного подарка нам понадобятся яблоки, карамель, орехи, шоколад.
Упаковочная бумага, визиточки с пожеланиями.


Примерно за несколько дней до нового года, выделите вечер, чтобы не спешить и получить максимум удовольствия, готовя новогодние подарки своими руками. Почему нсеколько дней? Чтобы сохранить вкусным наш подарок. Он же у нас съедобный и не подлежит длительному хранению.


Вот он настал удивительный подаркоделательный вечер. Приступим!


Все ингредиенты подготовьте.


Для домашних яблок в карамели берем твердые и кисловатые сорта яблок. Отлично подходят для этого рецепта кисло-сладкие яблоки.
Для декора орехи (грецкие, миндаль, арахис), шоколадное печенье, цветная декоративная присыпка для выпечки, шоколад белый и темный.
1/2 ч. л. молотой корицы (по желанию).


Приготовьте карамельный сироп.
Это можно сделать по классическому рецепту.
Вам потребуется (на 5 яблок:
5 деревянных палочек - шампуров.
Бумага для выпечки.
1 мерный стакан коричневого сахара (250 мл).
110 мл воды.
1 ч. л. лимонного сока.
1 ст. л. сливочного масла.
В небольшой кастрюльке соедините, перемешайте и поставьте на плиту сахар и воду. При нагревании сахар растворится. Когда сироп закипит, убавьте огонь, добавьте масло, уксус и корицу, если вы ее используете. Дайте сиропу покипеть примерно 8-10 минут, периодически помешивая его. Вода будет выкипать, а карамель густеть.


В это же время в большую по размеру кастрюлю налейте кипяток, поставьте ее на огонь. Наденьте яблоки на шампуры, протыкая со стороны плодоножки примерно до центра яблока. Опустите яблоки на шампурах в кипяток и подержите их там 1-2 минуты. В кипятке яблоки немного размягчатся, а также растворится невидимый слой естественного воска на домашних яблоках или тонкий слой воска, который наносят на некоторые яблоки производители для лучшего хранения. Без воска карамель будет лучше держаться на поверхности яблок. Достаньте яблоки и обсушите их бумажным полотенцем.
Когда карамель начнет пузыриться, проверьте ее на готовность, капнув одну каплю на блюдце. Домашняя карамель готова, когда она стала более тягучей, а капля быстро застывает при обычной комнатной температуре.


Теперь надо действовать быстро. Наклонив кастрюлю, по одному окуните яблоки на палочках в кипящую карамель и прокрутите их пару раз вокруг своей оси, чтобы домашняя карамель равномерно покрыла яблоки.
А затем дайте полет вашей творческой фантазии. Смотрите фото.
Каждое яблоко складываем в пергаментную корзиночку для кексов. И заворачиваем в целлофановую упаковку, перевязывая красивым декоративным бантом каждую. Бант выбирайте согласно вашим вкусовым предпочтениям.
Обязательно к каждому пакету прикрепите визитную карточку: кому и от кого. Можно написать пожелание.


Отличным дополнением к дизайнерскому вкусному подарку станет штука для разделывания яблок.
Она процесс дегустации подарка более изысканным и удобным сделает.


Вы только представьте, сколько удовольствия могут получить дети, от процесса приготовления необычных подарков! Желаю вам хорошего настроения и любви! Елена сидельникова и "Женщина в благости" полезнознать вегетарианцуназаметку.