Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Блины тирамису. Ингредиенты:

07.01.2016 в 18:51

Для блинов.
- Мука - 2 стакана.
- Сахар - 2 столовых ложки.
- Какао - порошок - 2 столовых ложки.
- Разрыхлитель - 2 чайных ложки.
- Сода - 12 чайной ложки.
- Щепотка соли.
- Молоко - 1, 5 стакана.
- Сметана -? Стакана.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 4 столовых ложки.
- Ванилин - 2 чайных ложки.
- Эспрессо - 4 столовых ложки.

Для крема:
- Сыр маскарпоне - 125 г.
- Сливки для взбивания - 1 стакан.
- Сахар - 2 столовых ложки.


Приготовление:

1. крем. Все ингредиенты для сливок до воздушных пиков взбейте. Поставьте в холодильник.
2. в миске смешайте муку, сахар, какао - порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. в отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.
4. добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопленное масло и ванилин.
5. смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.
6. если тесто слишком жидкое, добавьте еще ложку или 2 муки.
7. нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины. Готовые блины на тарелку выложите.
8. между каждым блином нанесите крем.
9. сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао. Охладите перед подачей. Приятного аппетита!

Читайте далее информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...