Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Баклажаны под сыром в духовке?

12.10.2017 в 00:25

На 100 грамм - 60. 38? ккалб/ж/у - 5. 35/2. 65/3. 83?

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г.
Чеснок - 6 г.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Все необходимые ингредиенты подготовьте. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8-10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде. Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
Затем положите тонкие кружочки помидора. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура - 180? C.
Баклажаны готовы под сыром в духовке. Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!







Больше информационного материала о здоровых питаниях на каждый день тут http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...