Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Апельсиново - клюквенное желе.

01.01.2016 в 23:27

Желе - это один из самых вкусных десертов. Особенно, когда это апельсиново - клюквенное желе. Этот десерт на 100 процентов натуральный и не содержит сахара.

Ингредиенты:

4 стакана клюквы.
3/4 Стакана яблочного сока.
3/4 Стакана меда.
2 ст. л. натертого имбиря.
2 звездочки аниса.
1 стручок ванили.
1/2 Ч. л. корицы.
Сок и цедра 1 апельсина.
Щепотка соли.
75 грамм желатина.
1 стакан кокосовой стружки.
3/4 Стакана холодной воды.


Приготовление:

1. смешайте все ингредиенты, кроме воды, желатина и кокоса в небольшой кастрюле. Готовьте на среднем огне 10-12 минут.
2. извлеките анис и выключите огонь.
3. насыпьте желатин в стакан с холодной водой и добавьте в кастрюлю с клюквой.
4. мешайте, пока желатин полностью не растворится.
5. вылейте смесь в форму для запекания и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Лучше на ночь.
6. разрежьте желе на 64 кусочка теплым ножом. Для этого подставляйте нож под горячую воду перед каждым надрезом.
7. насыпьте кокосовую стружку в миске. Обваливайте кусочки желе в кокосовой стружке. По 10-12 штук за 1 раз. 8. хранить желе в холодильнике.

Ещё читайте статьи о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...