Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

7 вкусных рецептов из картофеля.

10.02.2016 в 18:28

1. картофель дофинэ.

Ингредиенты:

? 9. шт. Картофеля, средних, одинаковой величины.
9 ч. л. сливочного масла.
9 пластинок сыра голландского или гауда толщиной 5 мм.
Соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см. Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, по желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 30 минут - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом или нарезанный укроп подать отдельно.