Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 завтраков из творога: выбор номер 1 для красивой фигуры?

07.07.2016 в 22:50

1. творожная запеканка с яблоком.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 200 г.
* яйцо - 1 шт.

* яблоко зеленое - 1/2 шт.
* мука цельнозерновая - 1 ст. л.
* сок лимона - 2 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Творог перетереть с подсластителем и яйцом, добавить ложку муки. Яблоки порезать дольками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели. Все перемешать и переложить получившуюся массу в формочку, предварительно смазав оливковым маслом. Поставить в разогретую до 180 с духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!


2. овсяно - творожные вафли.
Разнообразить свой завтрак очень легко, если приготовить эти чудо - вафли, а если еще дополнить йогуртом и ягодами - вообще фантастика!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 100 г.
* молоко 1% - 150 мл (можно заменить на воду).
* яйцо - 2 шт.
* отруби овсяные - 10 ст. л.
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
* масло оливковое - 1 ст. л.
Приготовление:
Взбить яйца с молоком (водой) с подсластителем, добавить сухие ингредиенты, творог и хорошо вымешать тесто, в конце добавить масло.
В вафельнице или на сковороде как оладьи выпекать.


3. ПП- блинчики с творогом.
Быстрый и вкусный завтрак, станет идеальным началом дня!
Ингредиенты: на 2 порции.
* кефир 1% - 2 ст. л.
* яйцо - 2 шт.
* отруби овсяные - 4 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Для начинки:
* творог обезжиренный 50 г.
* ваниль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем наши ингредиенты чтоб получилось тесто, выливаем на сковородку без масла, мы обжариваем с двух сторон.
Для начинки творог разминаем вилочкой, добавляем ваниль и подсластитель и выкладываем начинку ( может быть любая), сворачиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!


4. творожно - яблочные панкейки.
Ингредиенты:
1 чашка натёртых на средней или крупной тёрке яблок (одно крупное яблоко).
1 чашка творога.
4 яйца.
3/4 Чашки муки.
1. 5-2 ст. л. меда.
1 ч. л. лимонного сока.
0. 5 ч. л. корицы.
Щепотка соли.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Разделить белки с желтками.
В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли.
В небольшой миске взбить белки в плотную пену.
Аккуратно ввести в тесто белки, и хорошо перемешать ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой, на разогретую с растительным маслом сковороду (протрите сковороду бумажным полотенцем, чтоб только смазать поверхность маслом и удалить излишки, а лучше используйте кулинарный спрей или сковороду с антипригарным покрытием и жарить вовсе без масла), и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
Готовые оладьи поливаем кленовым сиропом и наслаждаться всем этим безобразием!


5. диетическая творожно - ягодная запеканка.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 500 г.
* белок - 2 шт.
* пшеничные отруби - 2 ст. л.
* ягоды - 400 г ( у нас клубника).
* разрыхлитель - 1 ч. л.
* желатин - 14 г.
* соль - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление.
Вилкой белки с солью взбить.
Смешать творог, отруби, разрыхлитель, подсластитель и вымесить однородную массу (можно блендером. Оставить минут на 5-10, чтобы отруби немного набухли и вобрали в себя лишнюю влагу.
Переложить тесто в форму (лучше силиконовую. Мокрой рукой разровнять и сделать бортики.
Выпекать при температуре 180 гр примерно 30 минут.
Пока творожная масса выпекается, можно приготовить ягодную начинку. Для этого, в ягоды добавить подсластитель и желатин, слегка перемешать. Запекать в свч 5 минут, периодически перемешивая. Поскольку клубника очень сочная ягода, может образоваться много сока. Слегка остывшую творожную основу достать из формы и выложить сверху приготовленную ягодную массу, разровнять. Дать остыть.

Получите больше информации о диетических питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie