5 ресторанов Москвы, где можно попробовать и приобрести фермерские продукты.
Ресторан "Флей".
Мы начнём нашу экскурсию с ресторана "Флей" в лялином переулке недалеко от метро "курская". Девиз заведения - "Вкус Настоящей еды". Название расшифровывается очень просто "Фермерская Лавка Друзей".
Цель хозяев ресторана накормить здоровой пищей. На прилавке есть овощи, фрукты и молочные продукты от местных фермеров, а также итальянские вина и сыры. Любой продукт можно продегустировать в зале в приготовленном блюде и купить домой в сыром виде.
Гастрономический бутик Hediard.
Москвичи, которые знают толк во французских деликатесах и разбираются в тонкостях средиземноморской кухни, частенько заглядывают в гастрономический бутик Hediard на большой Дмитровке.
Уютная атмосфера кафе дарит радостное настроение посетителям любого возраста. Магазин славится сладостями и пряностями со всего света, экзотическими фруктами и овощами. Дизайн ресторана - это его изюминка. Кажется, что попал в сказку. Покупателям трудно выбрать что-то одно, каждый товар достоин восторга. Фирменные подарочные наборы в изящной упаковке составлены из сухофруктов, орехов и конфет ручной работы.
Сеть кафе - студий Артемия Лебедева.
В кафе - студиях Артемия Лебедева не снижают высоко поднятую планку уже в течение 15 лет! Здесь есть возможность совместить удовольствие от вкусной еды и пользу от приобретения дизайнерских вещиц и сувениров.
Больше всего достоины внимания авторские кофейные смеси из отборных зёрен элитных сортов. Перед покупкой можно продегустировать любой кофе, который здесь умеют варить безупречно. Акцент на сезонные продукты и домашнюю кухню делается. Любой желающий сможет приобрести настоящие бакинские томаты и грунтовые огурчики. Все сиропы варятся на фруктозе, а соки продаются только свежевыжатые, без добавления консервантов.
Магазин - студия Лебедева использует и продаёт самые лучшие фермерские продукты. Среди витринного разнообразия бросается в глаза стильная белая упаковка молочной продукции агропромышленного холдинга "братья Чебурашкины. Семейная ферма". Сметана, творог и йогурты этой семейной фермы в Подмосковье занимают первые строчки всевозможных покупательских рейтингов.
Ресторан "Воронеж".
Мясной ресторан "Воронеж" на пречистенке - удачный проект Александра Раппопорта, снискавший себе мгновенную славу и устойчивую популярность. Гастрономическая концепция ресторана связана с традициями классической кухни, рецепты которой оттачивались на протяжении веков.
Дизайн помещений "Воронежа" выполнен из натуральных материалов - камня, дерева и кожи. Есть бургеры и сэндвичи, приготовленные из полезных продуктов, качественного натурального мяса и органической зелени. Мясная витрина разнообразием сырого мяса и полуфабрикатов кулинарии восхищает. От названий текут слюнки: цыплёнок под мёдом, нежное масло фуа - гра, рулет из пашины с травами и грибами.
Деревенский ресторан "Сыроварня".
Ресторан с говорящим названием "Сыроварня" - новый проект холдинга Novikov Group, объединившего за 20 лет своего существования более полусотни гастрономических заведений Москвы и Лондона. Рестораны российского ресторатора Аркадия Новикова - безоговорочно признанные лидеры столицы.
Благодаря удобному расположению на территории бадаевского пивзавода, было запущено производство сыров - моцареллы, рикотты, страчателлы, буратты и качотты. Дирижёром кухонного "Оркестра" ресторана стал Юрий рожков, шевалье - рыцарь французской гастрономии и шеф-повар знаменитого Vogue Cafe. В "Сыроварне" для приготовления используются только натуральные продукты от проверенных поставщиков. Из сыров собственного производства и продуктов частных хозяйств из разных регионов России получаются изумительные вкусовые композиции. В торговой лавочке, расположенной у входа в ресторан, можно купить продукцию российских фермеров и все сыры собственной сыроварни. Очень демократичные цены.
Больше информации о полезных продуктах по ссылке http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty