Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню?

14.10.2017 в 20:26

1. кабачковый торт: побалуй себя вкусненьким?
Ингредиенты:
* кабачок - 800 г.
* лук - 1 шт.
* яйца - 2 шт.
* мука цельнозерновая - 4 ст. л.
* помидор - 1 шт.
* йогурт натуральный - 200 г.
* чеснок - 7 г.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню?
Кабачок потереть на тёрке, посолить, дать постоять и отжать сок. Добавить к нему мелко покрошенный лук, яйца и муку. Пожарить блинчики. Блины делайте тонкие, иначе тяжело переворачивать, будут рваться. В йогурт выдавить чеснок. Помидор мелкими кубиками порезать. Мы выкладываем торт: кабачковый блин, затем йогурт с чесноком, помидоры и так далее. У меня вышло 4 слоя. Верх рубленой зеленью украсить.
Приятного аппетита!

5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню? 01
2. печеночный торт с йогуртовой пропиткой.
Ингредиенты:
Для теста:
* куриная печень - 700 г.
* морковь - 1 шт.
* яйцо - 1 шт.
* белки - 3 шт.
* мука цельнозерновая - 1 ст. л.
Заправка:
* натуральный йогурт - 70 мл.
* зелень - по вкусу.
* дижонская горчица - 1 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем все для теста и жарим на сухой антипригарной сковороде блины.
Перемазываем каждый корж. По желанию можно не много добавить сыра.
Приятного аппетита!

5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню? 02
3. белковый торт с куриным Филе.
Супер - полезный ужин!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 600 г.
* яичный белок - 10 шт.
* яичный желток - 2 шт.
* творог 0, 2% - 200 г.
* зелень - 50 г.
* листья салата - 200 г.
* кефир 1% - 50 г.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Белки и желтки смешиваем. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него - слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком.
Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню? 03
4. блинный торт с куриной начинкой?
Ингредиенты:
* яйцо - 4 шт.
* молоко 1% - 50 г.
* мука цельнозерновая - 1 ст. л.
* масло оливковое - 10 г.
Начинка:
* куриное Филе - 400 г (отварное).
* соленый огурец - 100 г.
* лук - 1 шт.
* натуральный йогурт - 50 г.
* укроп - по вкусу.
* чеснок - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 7 штук блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезать. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень, йогурт. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1 корж для украшения. Сверху 1 ст. л йогурта на бока, равномерно размазать 7-й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.
Приятного аппетита!

5 лучших несладких тортиков, которые разнообразят ваше пп- меню? 04
5. овощной торт из баклажанов: ни одной лишней калории!
Ингредиенты:
* баклажаны - 1 кг.
* помидоры - 3 шт.
* натуральный йогурт - 200 г.
* яйца - 3 шт.
* мука цельнозерновая - 3 ст. л.
* чеснок - 10 г.
* укроп - 1 пучок.
* смесь перцев - по вкусу.
* сыр - 100 г (у нас российский).
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Баклажаны помыть, очистить, измельчить в некрупную крошку или натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем баклажановую массу промыть в дуршлаге под проточной водой и отжать. Добавить яйца и муку. Посолить по вкусу и добавить специи. Пока баклажаны просаливаются, можно приготовить заправку.
Добавить в йогурт измельченный укроп, пропущеный через пресс чеснок, соль и смесь перцев по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с заправкой. Из баклажановой массы 5-6 блинчиков пожарить. Вот здесь и подстерегает основная сложность. Но после первого блина понимаешь смысл процесса и становится просто. Жарить надо на сковороде с антипригарным покрытием и тогда масла можно не наливать. Каждый баклажановый блин промазать заправкой и посыпать мелко нарезанными помидорами. Собрать торт и украсить свежими помидорами и укропом. Оставить на полчаса для пропитывания. Приятного аппетита!

Читайте далее статьи об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...