10 московских ресторанов с индийской кухней.

Индийские лакомства в московских заведениях встречаются нечасто - а жаль! Ведь индийская кухня - это удивительное сочетание всевозможных оттенков вкусов, потрясающий аромат специй и огромный выбор вегетарианских блюд.

"Интересной Москве" удалось подобрать 10 заведений, где можно отведать ароматный суп дал, жгучее Карри, экзотические сладости и другие яства далекой Индии!

1. "Джаганнат".

Популярная сеть вегетарианских ресторанов с большим выбором азиатской кухни - прежде всего, индийской. П.
Опулярные блюда - "шак - Панир" (шпинат в сливочном соусе, заправленный домашним сыром), суп "дал" (приправленные специями индийские бобы), "сабджи" (обжаренные тушеные овощи в сочетании с домашним сыром), вегетарианские пельмени, и многие другие. Фирменная изюминка - восточные сладости ручной работы. Средний счет - 500 - 1000 р. при ресторане находится и кафетерий, где можно перекусить по совсем невысоким ценам (60-150 р. за блюдо и от 30 р. - за напиток.

Адреса: кузнецкий мост, 11 (м. "Кузнецкий Мост"), земляной вал, 24/30 (м. "курская"), верхняя радищевская, 9 а (м. "таганская".

2. ресторан "Махараджа".
Первый московский ресторан настоящей индийской кухни, открывшийся еще 1994 году. Это классический индийский ресторан с роскошью и привезенными поварами, олицетворяющий современную Индию - с мусульманским влиянием и поздней европеизацией, заставивший традиционные блюда готовить с мясом. В меню представлен большой выбор и мясных, и вегетарианских блюд. Цены - не из низких: средний чек составляет 1500 - 2000 р.

Адрес: Покровка, 2/1 (м. "Китай-город".

3. кафе "Ганга".
Недорогое вегетарианское кафе. Находится в ресторанном дворике торгового центра, однако выбор блюд здесь гораздо больше, чем в обычном фастфуде. Кухня - интернациональная (в меню можно встретить вареники, торты и вегета рианские колбасы), но индийских блюд больше всего. Здесь можно пообедать ароматным супом дал (60 р. ), картофелем, запеченным с паниром (105 р. ) и всевозможными пряными блюдами из овощей и риса.

Адрес: ленинградский просп., 37 б, ТЦ "Старт", 3 этаж (м. "динамо".

4. ресторан "Tajj Mahal".
Кладезь исламо - индийской культуры, представленной роскошным убранством и впечатляющим меню. Внутри - роскошные диваны с подушками, ажурные светильники, экзотические ароматы и легкая расслабляющая музыка. Индийское меню представлено ароматными супами (320 - 350 р. ), жареными пирожками (200 р. ), всевозможными пряными мясными блюдами (540 - 780 р. ), рыбой (от 600 р. ), традиционным Карри и многим другим. Помимо индийской кухни, в меню представлены арабские, японские, узбекские и европейские блюда.

Адрес: Воздвиженка, 10 (м. "библиотека им. Ленина").

5. кафе Devi.
Кафе на территории рудн. Лаконичную обстановку места, интерьер украшают лишь рисунки из раджастана на стенах и кое-где - предметы индийского народного творчества, с лихвой дополняет вкусная, аутентичная и недорогая еда. Супы здесь стоят от 135 р., Карри - от 240, рыбные блюда - от 200, сладости - от 50. Кроме того, в кафе представлен большой выбор китайской кухни.

Адрес: ул. миклухо-маклая, д. 21 а (м. "Беляево".

6. ресторан "Хаджурао".
Здесь представлено многообразие блюд индийской кухни, приготовленных в тандуре и на древесном угле. Пища здесь по-индийски здоровая и по-русски сытная. Обилие специй носит качественный, а не количественный характер: еда не слишком острая, но вполне экзотическая, а приправы чувствуются, но не доминируют. Средний счет - 1000-1500 р.

Адрес: шмитовский пр., 14 (м. "Улица 1905 Года".

7. ресторан "Дарбар".
Ресторан на 16 этаже со стильным интерьером и прекрасным видом на Воробьевы горы. В меню собраны блюда из разных штатов как северной, так и южной Индии. Учтите: европейские блюда в меню почти не представлены, а об уровне остроты лучше заранее справляться у официантов. Супы здесь стоят от 250 р., горячие блюда - 350 - 900 р., десерты - 210 - 450 р.

Адрес: ленинский просп., 38, гостиница "Спутник", 16 этаж (м. "ленинский проспект".

8. ресторан Talk of the Town.
Ресторан Talk of the Town - это банкетный зал, классический ресторан и кофешоп в стиле модерн. В меню европейская, индийская и японская кухня: разнообразные суши и роллы, блюда с лапшой или рисом, горячие лепешки из тандыра, вегетарианские блюда и восточные десерты. Гостей ресторанга ждут традиционные блюда в авторском исполнении, максимально адаптированные к европейским вкусовым предпочтениям. Средний счет - 1000 - 1500 р.

Адрес: ленинский пр., 113/1 (м. "Юго-западная".

9. кафе "Аромасс".
Кафе "Аромаcc" привлекает своих посетителей восточным колоритом и уютом интерьера. Каждый из залов оформлен в лучших индийских традициях: многочисленные арки, аутентичные статуэтки, привезенные из Индии, щедро используются в дизайне для того, чтобы создать атмосферу восточной загадки. Здесь готовят аутентичную индийскую еду, среди посетителей много англичан и американцев, а официанты практически не говорят по-русски. Цены - средние: от 200 р. за супы, от 300 - за Карри, от 225 - за блюда из риса.

Адрес: Кржижановского, 20/30, корп. 1, (м. "Профсоюзная".

10. Baga bar.
Бар, названный в честь тусовочного пляжа бага в гоа. В меню использован принцип, подсмотренный в пляжных Шеках: угодить всем. Поэтому индийским блюдам отведен особый раздел, а остальные страницы занимают хиты европейской кухни. Здесь и японская еда есть. Индийский раздел постепенно увеличивается, в нем утверждаются новинки из регулярных специальных предложений. Это те кушанья, которые понравились гостям, например мясные и рыбные блюда с масалой, рис бириани с креветками или курицей, палак панир. Средний счет - 500 - 1000 р. адрес: ул. пятницкая, 25/1 (м. "Третьяковкая").

Читайте далее о здоровых питаниях Москва в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...